Na sádle zpěníme mletou papriku, zalijeme vínem, necháme částečně odpařit, přidáme přecezený vývar z ryb, obrané maso
Do mouky nastrouháme tuk, promneme, přidáme žloutky Okraje těsta přehneme do závinu, konce i spoje dobře
Vše smíchat, zaděláme těsto, na 10 minut odložit do lednice. Rozválet a vykrojit tvary. Cukroví upečeme
v pomere cca 4:6 džús a kolový nápoj (na 1 liter vína víno Coca Colu (obyčajnú).
Smícháme pomazánkové máslo a polohrubou mouku, vypracujeme papírem a stejně tak druhý závin.
Do mísy dáme mouku, sůl, přidáme vykynutý kvásek, Toto těsto používám i na velké koláče, záviny, Honzovy
Do mísy zatím dáme mouku, osolíme, přidáme vejce, olej Srolujeme jako závin, přeneseme na plech.
Připravíme si nápln: utřeme tvaroh s vejce, pudingovým práškem a asi jednou lžící cukru (podle toho
Do misky dáme namrvené droždie, cukor, 2-3 PL vlažného Cesto zvinieme do závinu, okraje založíme na spodok
Těsto dobře vypracujeme, zakryjeme a necháme nejméně 1 hodinu odpočinout. Potom těsto trošku vyválíme
Uvaříme si hustší pudink, který necháme lehce zchladnout (mléko+cukr+pudink). Těsto si vyrobíme smícháním
Na vále vše zpracujeme, vyválíme, posypeme strouhankou nebo strouhanými piškoty, poklademe strouhanými
Srolujeme v závin, konce závinu utěsníme a přeneseme Záviny potřeme rozpuštěným máslem smíchaným s rumem
mletou paprikou, osolit, opepřit. přidat chilli a kmín Vmíchat stejné množství kysaného zelí jako masa.
V teplém mléce rozmícháme droždí, mouku a cukr. Upečený závin pocukrujeme.
opatrně svineme a okraje přitlačíme k sobě, aby se závin Závin položíme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme , přendáme je do pekáčku i s výpekem, podlijeme vínem
Přidáme slaninu a po chvíli maso, česnek a kmín. Zalijeme vínem a větší části vývaru.
zasmahneme polovinu na kolečka nakrájeného pórku a přidáme maso Pečeme v troubě při 250° 20-25 min.