Jehněčí kolena: Jehněčí kolena osolíme, opepříme a v rozpálené pánvi s rostlinným olejem opečeme ze všech
Postup přípravy Krok 1 Bagel rozpůlíme, obě poloviny potřeme čerstvým sýrem a podle chuti opepříme. Krok
Dušený králík s fenyklem Omyté a osušené králičí díly Servírování Do hlubokého talíře naservírujeme porci dušeného
Přidáme papriku a orestujeme asi 5 minut. Uzené maso nakrájíme na plátky a opečeme dozlatova
Uzené maso zalijeme vodou, přidáme koření a uvaříme Mezitím si obereme uvařené uzené maso a rozebereme
Přidáme maso, sůl, pepř, drcený kmín a orestujeme dozlatova Ke konci dušení vmícháme připravené fazolky a společně
Hovězí maso očistíme a nakrájíme na velké kostky. Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Parmazán
Uzené maso rozdělíme na 4 plátky. Do každého vtiskneme plátek uzeného masa, přidáme zbylou
V druhé půli přidáme na maso uzený sýr a vedle masa složíme z žemle, grilované cibule, okurky a masa s uzeným
Makrelu zbavte kůže a maso z ní oberte. Okurky a cibuli nakrájejte najemno. Dejte do misky a promíchejte
Hovězí maso očistíme a nakrájíme na velké kostky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Mrkev oloupeme
Telecí maso očistíme a nakrájíme na kostky, které osolíme a opepříme. Žampiony, celer a mrkev nakrájíme
Salát očistíme, zbavíme svrchních listů a rozdělíme na 8 dílů (ve tvaru klínu). Osolíme a lehce opepříme
Uzenou plec dáme do hrnce s vodou, přidáme koření Z jedné strany je potřeme hořčicí, přidáme uzené maso
Mrkev oloupeme a nakrájíme na šikmé tenké plátky. Tymián svážeme provázkem do malého svazku. Mrkev
Jablka zbavíme jádřince a nakrájíme na čtvrtiny. Dáme do rendlíku společně s máslem a cukrem. Podlijeme