Hovězí dušené s cibulkou
Maso omyjeme, nakrájíme na kousky velikosti vejce a dáme do hrnce. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli
Omeleta s dušeným fenyklem
Papriku očistíme a nakrájíme na kostičky. Omeletu s dušeným fenyklem podáváme ještě horkou.
Kořeněný uzený jazyk
Uzený hovězí jazyk omyjeme a vložíme do studené vody Takto připravený uzený jazyk necháme do druhého dne
Kuba s uzeným masem
Ve vodě uvaříme uzené maso, vyjmeme a do vývaru dáme houby, utřený česnek a sůl.
Nákyp s uzeným a kapustou
Uzené maso nakrájíme na proužky a osmažíme 2 minuty Na dno poklademe uzené maso a na ně navršíme plátky
Dušená prsa na jablkách
Kuřecí prsa očistíme osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Bílou cibuli spolu se žampiony očistíme
Brambory dušené na kyselo
Cibulku osmažíme na másle, zaprášíme moukou a necháme osmahnout. Syrové oloupané brambory nakrájíme
Králík v uzeném bůčku
Plátky uzeného bůčku (asi 1,5 cm silné) naklepeme, Králíka v uzeném bůčku podáváme s přílohou z brambor
Guláš z uzeného kolena
Přidáme na kousky pokrájené maso z uzeného kolene, Guláš z uzeného kolena podáváme například s bramborovým
Uzený bůček v alobalu
Každý plátek uzeného bůčku poprášíme sladkou paprikou Uzený bůček v alobalu pečeme v dobře vyhřáté troubě
Dušené cukety s datlemi
Dušené cukety s datlemi upravíme na talíře a posypeme můžeme podávat jako hlavní chod nebo jako přílohu k dušeným
Veganská dušená mrkev
Na talíři necháme veganskou dušenou mrkev asi minutu Veganskou dušenou mrkev můžeme podávat s bramborami
Dušené kuře s chřestem
Maso musíme nejprve umýt a osušit. Pak ho rozdělíme na osm dílů. Jednotlivé kousky masa osolíme a opepříme
Halušky se zelím a uzeným
osmažená dozlatova, přidáme nakrájenou slaninu a uvařené uzené Halušky se zelím a uzeným rozdělíme na talíře a můžeme
Uzená polévka z žebírek
Polévku okořeníme majoránkou a přidáme dvě hrsti uzeného Uzenou polévku z žebírek ihned podáváme na stůl k jídlu
Karbanátky s uzeným masem
Vmícháme uzený bůček a krátce orestujeme. Karbanátky s uzeným masem jsou dobré teplé i studené
Telecí dušené s hráškem
Telecí dušené s hráškem mírně osladíme a společně dodusíme Telecí dušené s hráškem podáváme s přílohou podle chuti
Polévka z uzených žeber
Uzená žebra povaříme ve vodě. Vodu nesolíme. Vše zalijeme vývarem z uzených žeber a vaříme 10 minut
Dušené hovězí se zeleninou
Troubu předehřejte na 160 °C. Maso nakrájejte na kostky, cibuli nadrobno, řapíkatý celer, mrkev
