Dušená dýně se skořicí
Dýni oloupeme, očistíme a nakrájíme na větší kostky. Dýni dáme do kastrolu. Zasypeme cukrem, zastříkneme
Bleskový dušený špenát
Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Špenát důkladně propereme, necháme okapat a pak ho osušíme
Uzená krkovice s kapustou
Uzená krkovice Uzenou krkovici nakrájíme na plátky talíře naservírujeme restovanou kapustu a na ni plátek uzené
Zelné šlíšky s dušenými žampiony (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Hlávkové zelí nasekám na drobno v mixéru nebo jemně nakrouhám, zasypu solí. Až pustí vodu, důkladně
Kapr na pivě, cibulích a drcených sušených rajčatech
které osolíme hrubou mořskou solí, posypeme kmínem a drcenými sušenými rajčaty.
Paštika z vepřového masa
Vepřové maso umeleme na strojku, smícháme s játrovou Paštiku z vepřového masa podáváme vychlazenou.
Krkovičkova vepřekovka (vepřový bůček, vepřová uzená žebra, hovězí žebra = maso ve vlastní šťávě)
osmažíme na sádle, přidáme maso na větší kousky, kosti v uzených
Cordon bleu z krůtího masa, moravského uzeného a uzeného sýra
Smícháme olej, uzenou papriku, sůl a pepř. masa a plátkem uzeného sýra.
Kuřecí prsa s dijonskou hořčicí, s uzeným oštěpkem a s uzenou slaninou
okoreníme mletým čiernym korením, sladkou mletou červenou paprikou
Zelný eintopf s vepřovým masem
Pokud použijeme zelí rané, bude doba dušení kratší a pokud pozdní, doba dušení je delší.
Zelný salát s vepřovým masem
Maso orestovat na troše sádla, přidat pokrájenou slaninu, přidat rozmarýn, lehce podlít vodou a vařit
Vepřová zelná roláda s omáčkou
Plát vepřového masa naklepeme přes fólii. Tučnější mleté maso dáme do mísy, přidáme zelí, protlak, papriku
Vepřové žebírko v zelných listech
Zelné listy spaříme ve vroucí osolené vodě a po zchladnutí aby se lépe zavinovaly.Opečená žebírka položíme na zelný
Vepřová zelná roláda s omáčkou
Plát vepřového masa naklepeme přes fólii. výpeku dáme krátce osmažit a rozvonět nasekaný česnek, papriku
Žampiony plněné dušenými hříbky,podušené na špeku a pórku
Vychlazené, podušené hříbky promícháme s vejcem, solí
Grilovaná vepřová žebírka v marinádě s nakládanými pečenými paprikami
Celé umyté a osušené papriky dáme na gril a za pravidelného Na závěr přidáme grilované papriky.
Vepřové kotlety bez kosti, se zelenou pálivou paprikou a houbami
měkké, přidáme dusit i omytou pokrájenou pálivou papriku Nakonec k masu a paprikám vložíme plátky hub.
Vepřové výpečky na zelených paprikách s kurkumovo - jablečným zelím
Nakrájený vepřový bůček vložíme do pekáčku. Malinko posypeme uzenou paprikou a omytými nakrájenými
Vepřové kotlety se zelím a sladkou paprikou v pomalém hrnci
Vepřové kotlety z obou stran osolte a posypejte granulovaným V hrnci se silným dnem rozehřejte olej, přidejte vepřové