Domácí šunkofleky s uzeným
se to slepilo, není ale dobré to nechat proschnout úplně změnu zase praská.Mezitím si nakrájíme na kostičky uzenou
Omeleta s uzenou makrelou
Metličkou důkladně vyšleháme vejce s mlékem, moukou, osolíme a opepříme. Na rozehřátý olej vlijeme polovinu
Zelňačka s uzeným tempehem
rozehřátém oleji ve velkém hrnci orestujeme cibuli, uzený Sladkou papriku restujeme jen krátce, aby nezhořkla
Dušené červené zelí
Zelí zbavíme svrchních listů, tvrdého stonku a nakrájíme.Na másle osmažíme cibuli, ke konci přidáme cukr
Dušená česneková kýta
Vepřové maso v celku si nasolíme nejlépe den předem Množství česneku se nebojíme, během dušení ztrácí svou
Portobello s uzenou mozzarellou
Žampiony očistíme a opatrně odstraníme nohy, které buď pokrájíme do směsi, kterou budeme plnit klobouky
Uzené cuketové placičky
hrubém struhadle do mísy i se slupkou.Pokrájíme si uzené rukách a tekutiny vylijeme, přidáme vejce, sýr s uzeným
Dušená kapusta se slaninou
Kapustu nakrájejte na větší kousky. Propláchněte studenou vodou a nechte okapat.Šalotku nasekejte najemno
Dušené maso se žampiony
Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli dorůžova, přidáme na kostky pokrájené, osolené a opepřené maso, které
Hohenwartské fazole s uzeným
Den předem namočené fazole uvaříme v papiňáku (asi 45 minut) v neosolené vodě s trojkořením, které máme
Dušená zelenina s lanýži
potřete 2 lžícemi másla, rozložte na něj brambory řeznou jsou hlízky dekorativní slunečnice hlíznaté, u nás běžné
Tábornický dušený hrášek
Hrášek scedíme a nálev odložíme stranou. Na oleji osmahneme na kolečka pokrájené špekáčky, zaprášíme
Dušené čínské zelí
Očištěné zelí nakrájíme na čtverečky. Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky. Cibuli zpěníme na rozškvařené
Dušená cibule s rajčaty
Cibule oloupeme, nakrájíme na silnější kolečka a klademe do silně rozpáleného oleje, ve kterém cibule
Chlupaté knedle s uzeným
brambory vymačkáme, dáme do mísy, přidáme umleté uzené maso (např. z uzených žebírek), majoránku, pepř, utřený