Dušené fazolky na česneku
Na olej dáme na kousky nakrájenou slaninu, na které zpěníme cibulku, na ni dáme podusit očištěné a omyté
Uzená česnečka s tvarůžky
dosklovata, ke které přidáme následně osmažit i pokrájené uzené Přidáme drcený kmín a nasekaný česnek, promícháme,
Flíčky s uzeným masem
Maso uvaříme v tlakovém hrnci do měkka a nakrájíme na kostičky. Zatímco se maso vaří, rozmícháme vejce
Svačinová polévka s uzeným
Uzené maso a cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme Přidáme k základu a vše zaprášíme sladkou paprikou.
Kroupová fazolačka s uzeným
Do 3l vody dam varit udene rebra, alebo udene podla bujonom a podla chuti osolim a pridam stiplavu cervenu papriku
Těstoviny s uzenou makrelou
Nejdříve dáme vařit nudle do vroucí osolené vody. Makrelu zbavíme kůže a kostí. Na oleji orestujeme
Lasagne s uzenou rybou
V pánvi rozehřejeme olej a smažte na něm 5 minut cibuli a česnek. Přidejte žampiony a za častého míchání
Polévka z uzeného jazyka
Jazyk opláchneme, podle velikosti hrnce rozkrojíme a dáme do hrnce. Přidáme všechny ostatní suroviny
Tatarák z uzeného lososa
Lososa a šalotku nasekáme na jemno. Přidáváme po kapkách šťávu a podle chuti sojovou omáčku. Dochutíme
Kuře vedle uzeného
Uzené maso necháme vcelku. Na uzené maso dáme jen plátky česneku, na kuřecí kousky
Kuřecí stehna s uzeným
Přidáme také nasekaný česnek, sójovou omáčku, mletou papriku a na větší kostky nakrájené uzené maso Pečeme při
Dědova uzená kolena
večerní dobroty Do hrnce přiměřené velikosti dáme uzená Prohřátá a douzená kolena vyndáme, položíme na mísu
Dušené patizonové zelí
Podáváme všude tam, kde bychom jinak podávali klasické dušené zelí, tedy k pečenému, uzenému nebo dušenému masu.
Kapustová polévka s uzeným
Trochu osolte (pozor, uzené maso je slané!) Do vroucího vývaru vraťte maso a vsypte brambory i papriku
Dušené hlávkové zelí
Z hlávky zelí oberte vnější zavadlé či poškozené listy rozčvrťte ji omyjte vyřízněte košťál a zelí buď