tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a vložíme vepřové Během dušení přidáme masox, sůl a kari, případně trochu
Maso naklepeme, osolíme a lehce poprášíme paprikou masa dáme plátek eidamu, kolečko salámu, kuličku uzeného
Do zbylé směsi vmícháme pórek, papriku, zelenou část Do očištěného a osušeného masa ostrým, delším nožem
Maso pokrájíme na kostky nebo nudličky a dáme do mísy, kam přidáme zázvor, česnek, hřebíček, skořici
Osušené maso opečeme na tuku za občasného obracení. tuku, který jsme odlili z masa osmažíme cibulku a utřený
Z vepřové rolky odstraníme síťku a rolku vložíme do Přidáme česnek, na drobné kousky nakrájenou šunku, uzenou
Vepřové kotlety osolíme, opepříme a bohatě posypeme Zalijeme 1 litrem vývaru z vepřových kostí a dusíme
Vetkneme špičatý tenký nůž a vtlačíme uzené maso. Pak ho prosolíme a rukama do něj vemneme pepř a drcený
Přidáme očištěné, nakrájené papriky, ještě minutu restujeme Podáváme s rýží nebo s různě upraveným bramborem.
Podle potřeby ještě podlijeme a před koncem dušení už jen krátce, aby paprika zůstala na skus.
Vepřovou plec nakrájíme na silnější plátky a následně tenká kolečka nakrájené mrkve a přidáme jednu lžičku sušené
Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek nadrobno. Maso smícháme se sójovkou a olejem. Necháme
Maso opláchneme, osušíme a nití utáhneme pro lepší držení tvaru při dušení.
Do kastrolu vložíme omytá vepřová žebírka a do půlky Pokud je potřeba, během dušení přidáme další vodu.
Růžičky brokolice vložíme na 5 minut do vroucí vody, poté ochladíme a dáme do cedníku okapat. Cibuli
Maso pokrájíme na plátky nebo kostky, osolíme a opepříme. Špekáčky pokrájíme podélně na 4-6 výsečí, špek
Vepřovou plec, uzený bůček (bez kosti) a cibuli umeleme
Maso dáme na pánev na olej a osmahneme a vyndáme, přidáme cibuli.Nakrájíme nadrobno na kostičky a zeleninu
Pro vaření chutné dušené mrkve s vepřovým masem musíme Pro dušení s mrkví se nám velmi osvědčila vepřová plec
Recept také dobře funguje se sušenými švestkami místo
položíme nakrájenou plec a do další mísy přendáme dušenou