Vepřová panenka se sušeným ovocem
Troubu předehřejte na 160 °C. Do zapékací mísy vložte očištěné přepůlené kapustičky, oloupanou cibuli
Vepřová panenka se sušenými rajčaty
nožem do středu masa vytvoříme kapsu, kterou naplníme sušenými Dáme stranou a zaprášíme mletou paprikou.
Zimní zelný vepřový guláš
Do hrnce přidejte kmín a mletou papriku a promíchejte , aby se všechna paprika rozpustila v tuku.
Kuřecí řízky s uzeným sýrem a sušenou šunkou
Přidáme jemně pokrájenou sušenou šunku a hrubě (nebo jemně) nastrouhaný uzený sýr, osolíme, opepříme a
Kuřecí řízky s uzeným sýrem a sušenou šunkou
Přidáme jemně pokrájenou sušenou šunku a hrubě nastrouhaný uzený sýr, osolíme, opepříme a smícháme s moukou a
Dušené mušle na chilli papričkách
Přidáme nakrájené chilli papričky, koriandr a kurkumu Dušené mušle na chilli papričkách ozdobíme nahrubo
Zelné placky s uzeným
Uzené maso nasekáme na jemné nudličky. Zelné placky s uzeným potřeme rozpuštěným sádlem a
Vepřové závitky s játry nebo s uzeným bůčkem
rozklepaný a okořeněný plát masa potřeme pestem, položíme uzený Během dušení občas zamícháme a podle potřeby podlijeme
Vepřové kousky dušené v bylinkách a zelenině
plátky a naklepeme je, osolíme a posypeme čerstvě drceným
Dušené vepřové slezinky na cibulce a tymiánu
Podlijeme bujónem, přidáme tymián (nejlépe sušený, Podáváme s dušenou rýží.
Šťavnaté vepřové kostky s dušenou zeleninou
Maso nakrájíme na kostky a opečeme ho na rozpáleném oleji ze všech stran. Zaprášíme moukou a ještě chvíli
Pikantní vepřové kostky s dušenou zeleninou
Připravíme si papriky, bílou a červenou papriku rozkrojíme papriku na plátky.
Dušené vepřové kostky se smetanou a hráškem
Vepřové maso nakrájíme na malé kostky. Ochutíme solí, čerstvě mletým pepřem a drceným kmínem
Pečené vepřové balíčky s uzenou náplní
Nejprve připravíme náplň: Uzené maso umeleme, přidáme nasekanou petrželku, utřený česnek, trochu pepře a
Dušené vepřové à la ražniči
Maso pokrájíme na plátky nebo kostky, osolíme a opepříme. Špekáčky pokrájíme podélně na 4-6 výsečí,
Pečená uzená vepřová žebra-jubilejní
Vepřová uzená žebra necháme u řezníka podélně rozseknout V den D“ provedeme uložení do pekáče společně s jednou
Dušené vepřové s cibulí, česnekem a hořčicí
Na pánev dáme olej a kmín, zahřejeme. Přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli a restujeme do růžova. K
Nakládaná vepřová kýta dušená v mléce
Maso nakrájíme na plátky a spolu s plátky česneku a lístky rozmarýnu vložíme do mísy. Opepříme a zalijeme
Vepřová plec dušená na zelenině a houbách
Rozpustíme sádlo, přidáme cibuli, sušené houby a kmín Vmícháme papriky, zamícháme, přidáme hořčici a zarestujeme
