Karbanátky z uzené tresky se špenátem a smetanovou omáčkou s hořčicí
Do pánve s vyšším okrajem vlijte mléko přidejte 250 ml vody jarní cibulky a přiveďte k varu. Vložte
Pečená uzená krkovička s vídeňskou cibulí a petrželkovým salátem
Česnek prolisujeme a maso z obou stran potřeme. Cibuli nakrájíme na klínky a zbylým česnekem dáme do
Křupavá kuřecí prsa v Gran Moravii s dušeným špenátem
Maso jsem si rozkrojila na kousky potřebné velikosti. Měla jsem 2 větší plátky a pár menších. Bylinky
Bramborové noky s dušeným kysaným zelím a pečenou krkovicí
máme rádi zahuštěné zelí, můžeme hned na začátku dušení přidat nastrouhanou bramboru nebo zelí ke konci dušení
Dušené telecí maso na šalvěji, bílém víně a smetaně
Připravte si dopředu Dušeným jídlům příprava předem
Dušená králičí stehna s rajčaty, lilkem a pečeným bramborem
Těsně před koncem dušení nakrájejte lilek na větší
Uzená pečeně se sladkokyselou krustou s kapustičkami s medem a hořčicí
pak by kapustičky snadno ztratily barvu a pevnost).,Uzenou
Tatarák z uzeného lososa a okurkové carpaccio s koprovým dresinkem
Uzeného lososa nakrájejte nadrobno, smíchejte s crème
Bramborové knedlíky plněné špenátem a uzeným s křenovou omáčkou
dejte připravený špenát a na malé kostičky nakrájené uzené
Dušená králičí stehna s rajčaty, lilkem a pečeným bramborem
Těsně před koncem dušení nakrájejte lilek na větší
Patatas Bravas – španělské pečené brambory s uzenou majonézou
Pokapejte připravenou majonézou a poprašte ještě trochou uzené papriky.
Fesenjoon – dušené kuře v ořechové omáčce po perském způsobu
Ozdobte hrstí granátových semínek a podávejte s dušenou
Uzené kachní prso, bulgur s kopřivami a omáčkou s ibiškem
Kachní prso očistěte, kůži prokrájejte a dochuťte solí a pepřem. Kachní prso zprudka opečte pouze ze
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem a křenové zelí
Ochutnejte a dolaďte chuť solí, octem či cukrem.,Uzené Na střed každé placičky dejte hromádku uzeného a vytvořte
Dušená kuřecí stehna na kokosovém mléce s citronovou trávou
,–,Mezitím si omyjte špenát nebo mangold, nechte okapat a pokrájejte na širší proužky. V momentě, kdy
Brambory na loupačku s ochuceným sýrem cottage a uzenou makrelou
ochucený cottage sýr a vše poklaďte kousky obrané uzené
Irish stew – Dušené skopové maso se zeleninou a bramborami
Maso nakrájejte na kostky a ve větším hrnci ho dozlatova opečte na oleji. Osolte a opepřete, přidejte
S Klárou v kuchyni: Brokolicový koláč s uzeným masem a ořechy
Mezitím na másle orestujte cibuli a uzené maso nakrájené jemně vmíchejte předvařenou brokolici, směs cibule, uzeného
Žluté kari s pomalu dušeným hovězím masem a brambory
Maso nakrájejte na větší nudličky, zhruba 2 x 5 cm. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno.
Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem
Na oleji orestujte cibule nakrájené nahrubo a uzenou Přisypte drcené ovesné vločky a hrubou mouku.
Pomazánka z uzené makrely a pečeného česneku s racio chlebíčky
Pomazánku z uzené makrely a pečeného česneku namažeme
Pikantní hovězí guláš se žampiony, kapií a uzenou slaninou
, v horkém tuku papriku rozmícháme, necháme ji úplně ještě nesolíme, cílem je v této fázi opečení masa, ne dušení
Uzené filátko ze pstruha duhového na klíčcích červené řepy
Přidáme řez uzeného filátka ze pstruha duhového, dozdobíme
Teplý salát s černou čočkou, uzeným tofu a špenátem
na pánvi orestujeme na plátky nakrájenou červenou papriku