Dušené zelí mojí babičky
Zelí slijeme, necháme okapat a rozkrájíme. Zalijeme vodou přidáme kmín a dusíme do poloměkka. Na rozpáleném
Dušené hovězí na pivu s mrkví
Pokrájenou slaninu dáme do kastrolu, přidáme pokrájenou cibuli a osmažíme dosklovata. Přidáme na větší
Jehněčí nožička dušená v zelenině
Dvě cibule nakrájejte na plátky, do třetí neoloupané vpíchněte hřebíčky a bobkový list. Nakrájenou cibuli
Hovězí dušené ve víně s čokoládou
V širokém kastrolu zahřejte olej.Vsypte nasekanou cibuli, řapíkatý celer a orestujte.Přidejte na kousky
Dušená kmínová kýta na špeku
Osolíme, opepříme a trochu bohatěji posypeme drceným Na talíř můžeme k masu přidat i trochu dušené zeleniny.Jako
Omeleta s hráškem, uzeným a těstovinou
pánvi s rozpuštěným máslem osmažíme drobně pokrájené uzené případně dosolíme, je-li třeba (pozor na slanost sýru a uzeného
Česnečka z uzeného masa s quinoou
například bylinkami, česnekem... nebo přímo ve vývaru.Z uzené
Dušené zelí s vinnou klobásou
podlévat, cukr nám tekutinu ze zelí uvolní.Během dušení Pokud nám během dušení klobása popraská, není to na
Uzená stehýnka se zelím a těstovinami
Uzená stehna dáme povařit na páře na cca 30 minut, cukru zelí pustí šťávy dost.Pokrájené maso smícháme s dušeným
Dušený květák babičky Schwarzové
povede, když ho děláme ve větším množství ( více puštěné části opečený, je hotový.Výsledek Vás překvapí - úžasně
Dušená mrkev s džusem, bez jíšky
zůstane krásně oranžová, slaďoučká, lehce nakyslá, dušená novým bramborem a vídeňským párkem (muž upřednostňuje dušené
Kedlubna s mletým masem - dušená
Cibule oloupeme, pokrájíme na kostičky a necháme na trošce rozpáleného oleje lehce zezlatovět.Přidáme
Květák na mozeček s uzeným masem
následně přidáme osmažit i na kostičky pokrájené uzené Uzené maso používáme to, které se nemusí předem vařit
Křenová pomazánka s uzeným masem
Sýr a majonéza se dobře vymíchá, přidá se umleté maso nebo salám, nastrouhaná mrkev, křen, sůl a cukr
Uzené kotlety s růžičkovou kapustou
Kapustičky očistíme, u stopky seřízneme a povaříme 5 minut v osolené vodě. Poté je scedíme, necháme okapat
Dušené pepřové karé v cibuli
Vepřovou pečeni bez kosti dostatečně osolíme a opepříme na tom kolik páry nám bude z hrnce vycházet během dušení
Dušený špenát se schwarzwaldskou šunkou
nebo bramborovými noky.Pokud chceme, můžeme na závěr dušení
Dušený listový špenát na slanině
Na trošce oleje osmažíme cibuli dosklovata, pak přidáme osmažit pokrájenou slaninu a nakonec ještě na
Dušený králík (nejen) se zeleninou
houskovým knedlíkem nebo s bramborovo-houskovým, noky...Dušeného
Polévka z uzeného masa II.
dobré, pokud do polévky vložíme nakrájené kousky uzeného masa (já vařím tuto polévku z uzených žebírek a maso
Uzené šťouchané brambory s pórkem
necháme na dozdobení) a pokrájíme si na kostičky i uzený samostatně s zeleninovým salátem nebo s volským okem či uzeným