Mleté kuličky dušené v mrkvi
Mrkev nakrájenou na silnější kolečka, papriku na proužky Občas během dušení promícháme a před koncem vsypeme
Uzené se švestkovo-perníkovou omáčkou
Uzené maso vložíme do studené vody tak, aby bylo zcela Umícháme tmavší jíšku a zalijeme ji horkým vývarem z uzeného
Rohlíčky plněné dušenou mrkví
Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Do kastrolu dáme rozpustit máslo a přidáme mrkev,
Kuřecí plněné uzeným a cuketou
nakrájenou cibuli, přihodíme na kousky nakrájené uzené Na každý plátek masa položíme uzený sýr a navršíme
Kuřecí na šalvěji a uzených houbách
Na sádle zpěníme cibuli a česnek, přidáme pokrájené houby a necháme restovat v troubě na 250°C cca 10
Uzená kuřecí stehna Tandori
Do misky si dáme všechny ingredience na marinádu a pořádně promícháme. Stehna si nařízneme, vložíme
Pečené brambory s uzenou nádivkou
, přidáme vajíčka, uvařené, na kostičky nakrájené uzené který malinko potřeme olejem a naplníme je umíchanou uzenou
Uzené palačinky /celestýnské nudle
Mléko prošleháme s vejcem, kořením, masem a nakonec vmícháme postupně mouku. Těsto by mělo být řidší
Dušená rýže - zaručeně nelepící
Dvojnásobné množství vody vzhledem k rýži osolíme a dáme vařit. Do dalšího kastrolu nasypeme rýži, přidáme
Uzené knedlíčky se zelím (DlabemeZdrave)
Přidáme mletou papriku, chvíli restujeme a pak zalijeme Mezitím uzený šmakoun nakrájíme na malinké kostičky
Zapečené noky se špenátem a uzeným
Vyválíme hubené hady (síla asi 2 cm) a nožem z nich ve větší pánvi osmažíme na malé kostičky nakrájené uzené
Zapečené brambory s uzenou šunkou
Brambory v horké osolené vodě povaříme ve slupce do poloměkka, scedíme, necháme chvilku vychladnout
Květáková polévka s uzeným masem
následně přidáme krátce osmažit i na kostičky pokrájené uzené chuti muškátový květ, opepříme a osolíme dle slanosti uzeného
Těstoviny se špenátem a uzeným masem
dozlatova, přidáme osmažit i na kostičky pokrájené uzené uvařené na skus dáme do mísy, promícháme s cibulovým uzeným
Uzená krkovice se staročeským zelím
nakrájíme cibuli, přidáme kousek sádla a poklademe uzenou kousek posypeme nadrobno nasekaným česnekem, kmínem a uzenou
Žampiony plněné, na zelenině dušené
Žampiony sloupneme, nožky a dužinu pomocí kávové lžičky vydlabeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu a cibuli
Celerovo-uzená-zimní polévka
Žebra si omyjeme a dáme vařit společně s jednou cibulí a 4 stroužky česneku do hrnce s vodou, lehce
Polévka z uzeného masa bez krup
osmahneme na tuku, který jsme sebrali z vrchu chladného uzeného mrkev, osmahnuté brambory a na kostičky nakrájené uzené
Pečená dýně s uzeným masem
Uzené maso uvaříme do měkka. Vychladlé uzené maso nakrájíme na kostky a přidáme
Dušené fazolky s rajčaty a bramborami
Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme na väčšie kúsky narezané zemiaky, narezanú fazuľku, podlejeme