Hovězí guláš na pivu a červených fazolích
Maso nakrájíme na kostky a cibuli nadrobno. , sladkou i pálivou, osmahneme a přilijeme trochu piva
Guláš z vepřového a uzeného masa
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Uzené maso nakrájíme na kostky a přidáme k masu.
Uzený vepřový ocásek v PH
Celé jablko nakrájíme na osminky a stejně tak oloupanou cibuli. Oškrábanou mrkev nakrájíme na kolečka
Uzený vepřový ocásek se zeleninou
Uzený vepřový ocásek očistíme, omyjeme a uvaříme v Pečený uzený vepřový ocásek rozdělíme na porce, obložíme
Plněný vepřový řízek s uzeným
Větší osušené vepřové řízky naklepeme. Plněné vepřové řízky s uzeným rozdělíme na talíře,
Mini muffiny se sušenými rajčaty
V míse smícháme mouku s ovesnými vločkami a práškem do pečiva. Přidáme rozpuštěné máslo a ostatní suroviny
Vepřové kotlety bez kosti, se zelenou pálivou paprikou a houbami
Maso omyjeme a osušíme, trochu naklepeme. Na stranách nařízneme, osolíme, opepříme a obalíme v nasekaných
Domácí vývar z vepřových kostí se zeleninou a vaječnými nočky
Do hrnce naskládáme kosti, zalejeme je vodou, osolíme Obereme maso z kostí a uděláme totéž.
Dušené červené zelí na karamelu s jablkem na sladko-kyselý způsob
Ke karamelu přidáme rozpuštěné domácí vepřové sádlo Dušené červené zelí na karamelu s jablkem na sladko-kyselý
Halušky z kyšky se zelím a uzeným
Uzené nakrájíme na kostičky a česnek nakrájíme na plátky Halušky z kyšky se zelím a uzeným jsou výborné a hlavně
Klobásky v dušeném červeném zelí
V kastrolu rozehřejte 2 lžíce oleje a opékejte na nich klobásky 10 minut za občasného obracení
Zeleninový quiche s červenou cibulí, špenátem a sušenými rajčaty
Do cibule přidáme mletý kmín a nasekaná sušená rajčata rozválíme do celé formy tak, aby okraje trčely směrem ven
Slané palačinky s mozzarellou, sušenou šunkou a červeným pestem
To samé uděláme se sušenou šunkou. Každou palačinku potřeme trochou červeného nebo zeleného
Kotleta na červeném víně s mrkvičkou a šalotkou, paprikovými brambory a jarni cibulkou
Po asi 3 minutách zalijeme vínem.
Mleté maso v tukové vepřové bláně (bránici, košilce, závoji, necu)
vejcem, solí, pepřem, rozetřeným česnekem, špetkou drceného zabalit do bránice, nebo do mletého masa vložit plátek vepřových
Vepřový guláš na pivu a česneku
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, vložíme na sádlo Měkké maso vyndáme, vydušenou šťávu zaprášíme moukou
Čína z vepřového masa s chřestem
Maso nakrájíme na nudličky. Česnek najemno nasekáme, přidáme zázvor, sójovou omáčku, cayenský pepř a
Domácí vepřový guláš na pivu
Vepřovou plec očistíme a nakrájíme větší kostky. Domácí pikantní guláš na pivu podáváme s houskovým
Uzené vepřové koleno na rybízu a zázvoru v pomalém hrnci
Do kameninové nádoby pomalého hrnce dáme pivo, rybíz
Česneková vepřová roláda s pórkem, uzeným sýrem a uzeninou
Okořeněný plát poklademe nudličkami pórku a uzeniny a uzeným
Vepřové řízky v těstíčku z uzeného sýra s bramborovou kaší
Řízky: Z mouky, mléka, vejce a strouhaného sýra připravíme těstíčko, které opepříme. Maso naklepeme,
Mojo Pork – vepřové s černými kubánskými fazolemi a guacamole
bobkový list, trochu čerstvého chilli, pepř, cukr a vepřové , dušené vepřové maso natrhané na menší kusy a rozmačkané
Polský vepřový guláš se sušenými houbami a hráškem
Omyté a osušené maso nakrájíme na kostky, osolíme a