Tatarský biftek se sušenými rajčaty
Maso si naškrábeme, pomeleme v mlýnku. Olivy, rajčata a bazalku nasekáme a přidáme k masu, poté přidáme
Plněná panenka sušenými švestkami
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme Naplněnou kapsu osolíme a potřeme olejem.
Houbové rizoto se sušenými rajčaty
rozpustíme zbytek másla a orestujeme nakrájené houby se sušenými
Ovesná kaše se sušenými švestkami
Do hrnce si dáme vločky, vodu a sůl a přivedeme k varu, poté povaříme asi 3-4 minuty. Přidáme med, citronovou
Červené zelí se sušenými meruňkami
Sušené meruňky dobře omyjeme v teplé vodě a zalijeme červené zelí, podle chuti osladíme a osolíme, přisypeme sušené
Bramborové špízy se sušenými rajčaty
rozkrojíme na polovinu a napichujeme je střídavě se sušenými
Nakládaný hermelín se sušenými rajčaty
nakládací nádoby pak střídavě vrstvíme hermelíny, kousek sušeného
Bílé zelí se sušenými švestkami
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Na másle si opražíme cibulku, přidáme mouku a uděláme
Povidlová omáčka ze sušených švestek
Z másla a mouky uděláme světle žlutou jíšku. Přidáme do ní oprané,uvařené a prolisované švestky. Zalijeme
Carpaccio s hrušky a sušené šunky
Důkladně promícháme med, sůl, kapku balsamica, 5 lžic oleje. Hrušky nakrájíme na plátky a promícháme
Jednohubky s nivou a sušenými švestkami
Plátky slaniny podélně rozřízneme, zabalíme do každého švestku a opatrně propíchneme plastovým napichovátkem
Krůtí závitky se sušenými švestkami
Na připravené řízky položíme plátek slaniny, 2 sušené
Kroupová polévka se sušenými houbami
V osolené vodě uvaříme spařené kroupy, postupně přidáme kmín, najemno nastrouhané brambory, na másle
Dušené hovězí srdce ve šťávě z červeného vína
Srdce nakrájíme napříč svalovinou na zhruba dvoucentimetrové plátky. Na tenká kolečka nakrájenou šalotku
Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
Kořenovou zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kusy. Cibuli i česnek oloupeme. Maso omyjeme
Hovězí plátky dušené s omáčkou z nakládaných okurek
V hrnci s těžkým dnem rozehřejte olej na středně vysokém ohni. Osolte a opepřete hovězí maso a opečte
Hovězí ossobuco dušené na kořenové zelenině s bylinkami
Dobře vyzrálé kousky hovězího masa s kostí osušte papírovou utěrkou, posolte, opepřete a jemně obalte
Hovězí maso dušené na žampionech a kořenové zelenině
Zakápneme sójovou omáčkou a přilijeme vývar, přidáme
Pečená kuřecí stehna na cibulce s dušenou mrkví
Dušená mrkev: V hrnci nebo vyšší pánvi s pokličkou