Hermelínová kapsa
Dobře vychlazený hermelín nakrojíme na 2 poloviny a naplníme tenkými plátky banánu. Pak jej postupně
Česnekové kapsy
Poté vyjmeme kapsy z pánve a dáme na talíř. Šťávu můžeme dochutit solí, sojovou omáčkou atd.
Irish stew – Dušené skopové maso se zeleninou a bramborami
Maso nakrájejte na kostky a ve větším hrnci ho dozlatova opečte na oleji. Osolte a opepřete, přidejte
Kapustové listy plněné houbovo-zeleninovou náplní
Kapustové listy si spaříme a odřízneme košťál. Navrch položíme ještě pár kapustových listů, přikryjeme
Kapustové listy plněné pikantní masovou směsí
Maso umeleme na masovém mlýnku, uzenou slaninu pokrájíme Do osolené vroucí vody vložíme listy kapusty a necháme
Golubci – plněné kapustové listy v rajčatové omáčce
Listy kapusty spařte 2 minuty ve vroucí osolené vodě
Zapečené kapustové rolky s tvarohem, rajčaty a mozzarellou
Zapečené kapustové rolky jsou ideální pro ty, kteří vodu k varu, a pak v ní postupně vždy 1 minutu vařte kapustové
Plněná kapsa se šunkou, anglickou slaninou, paprikou a uzeným sýrem.
dáme kousek papriky na větší kousek a přehneme na kapsu
Do kelu s kelom / Do kapusty s kapustou :)))
mäso, opražíme ho, vložíme na rezance narezaný kel (kapustu
Maso na smetaně dušené s hráškem a mrkví
Na oleji zpěníme nakrájenou a oloupanou cibuli. Přídáme kousky masa, podlijeme vodou a osolíme, opepíme
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Uzený špek nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a
Irské hovězí dušené na pivě Guinness
Hovězí maso nakrájejte na 5 cm velké kousky. Osušte a posypte solí a pepřem. V hrnci rozehřejte na prudkém
Medailonky z kance s dušenou kořenovou zeleninou
Maso očistíme, nakrájíme na medailonky cca 1,5 cm silné, osolíme a okořeníme nadrceným zeleným pepřem
Kančí dušené maso na kořenové zelenině
Kančí kýtu očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kořenovou zeleninu
Dušený špenát s grilovaným krůtím masem
Krůtí plátky zlehka naklepe. Grilovací pánev rozehřejeme, potřeme olejem a krůtí plátky na ní opečeme
Dušené hovězí na podzimní kořenové zelenině
Dušené hovězí podáváme s rýží či bramborem.
Dušená vepřová líčka na pivu a jablcích
Předehřejeme troubu na 150°C. Cibuli a mrkev oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rozpůlíme palici česneku.
Beef bourguignon – dušené hovězí na víně
Hovězí maso nakrájíme na větší kostky. Na těžké pánvi si nejdříve osmahneme do zlatova slaninu nakrájenou
Hovězí kousky dušené s mrkví k těstovinám
Na trošce oleje necháme osmažit pokrájenou cibuli a špek. Pak přidáme na kostky pokrájené (nebo plátky
Vepřová játra dušená na cibulce a žampionech
nudličky jater, kousky žampionů, opepříme a okořeníme drceným Podáváme s dušenou rýží nebo vařeným bramborem.
Dušené hovězí se zeleninou a vařeným vejcem
Vejce uvaříme natvrdo v osolené vodě a oloupeme. Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli