Skopové maso na česneku
Maso odblaníme, zbavíme přebytečného tuku, podle možností Česnek prolisujeme, smícháme se solí, vetřeme ho do masa
Srbské skopové maso
oleji, přidáme očištěné, umyté a na kostky nakrájené maso , nahoru dáme opečené maso, zalijeme vývarem z kostí
Skopové maso na kari
Maso očistíme, umyjeme, nakrájíme na malé kostky, které Přimícháme k masu, opečeme, posypeme kari kořením,
Orientální skopové maso
Maso očistíme, omyjeme, nakrájíme na řízky, okraje připravíme z rozetřeného česneku, zázvoru, čili koření, drceného
Skopové maso s lečem
Očištěné a umyté maso nakrájíme na kostky, drobně nakrájenou zpěníme na rozehřátém oleji nebo tuku, přidáme kostky masa
Skopové maso s kapustou
Maso očistíme, umyjeme a nakrájíme na menší kostky. Během dušení podle potřeby podléváme masovým vývarem
Skopové maso se zelím
zpěníme na rozehřátém oleji, přidáme očišténé umyté maso na tenké nudličky, přimícháme k masu, posypeme mletou
Vývar ze skopového masa
Protože je maso tučnější vkládáme do studené vody, Maso z polévky buď podáváme s oblíbenou omáčkou.
Dušené maso s mrkví
Potom nakrájíme mrkev na kolečka a přidáme spolu s máslem k masu a ještě dusíme do změknutí mrkve, podléváme
Dušené hovězí s mrkví a žampióny
Hovězí maso nakrájíme na několikacentimetrové kostky Pak přidáme oloupanou a drobně nakrájenou cibuli a mrkev
Vepřové plecko dušené v mrkvi
Přidáme drcený kmín a dusíme asi dvacet minut. Takto upravené maso v mrkvi můžeme zahustit zaprášením
Dušená vepřová pečeně s mrkví
Mrkve oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kousky a uvaříme Poté vložíme zpět plátky masa a přidáme uvařenou mrkev
Sójová pomazánka s cibulí a mrkví
pažitku, nadrobno nakrájenou cibulku a nastrouhanou mrkev
Hovězí maso v mrkvi s nakládanou okurkou
V kastrolu na másle osmahneme na másle nakrájenou cibulku Maso omyjeme, zbavíme nečistot, potřeme hořčicí, osolíme
Roláda z hovězího masa s mrkví a cuketou
Cuketu a mrkev si oloupeme a podélně nakrájíme na plátky Poklademe cuketkou a mrkví a stočíme do rolády, potřeme
Kuřecí maso s bramborem mrkví a hráškem
Brambory a mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky Kuřecí plátek omyjeme a zlehka posypeme sušeným česnekem
Příkrm s brambor, mrkve a hovězího masa
Brukev a brambory očistíme. Nakrájenou bramboru, brukev a maso na kousky vložíme
Sójové maso v mrkvi
Přidáme sůl (opatrně), trošku pepře a ke konci dušení mrkev zakapeme šťávou z 1/3 citronu.
Sójové medailonky dušené na másle a kari koření
Sójové plátky dáme do mísy a zalijeme je vroucí vodou Přidáme máslo a část vody. Vaříme cca 10 minut.
Dip k masu ze sušených rajčat
Všechny suroviny si dáme do misce, přidáme polovinu jarní cibulky, druhou polovinu si necháme na ozdobu
Pomazánka z uzeného masa
Vařené uzené maso pomeleme, vejce uvaříme natvrdo a Potom majonézu smícháme s hořčicí, přidáme pomleté uzené
Uzené maso v těstíčku
Uzené maso uvaříme doměkka. na osmahnutou cibuli, mírně je osolíme, posypeme drceným
Uzené maso v bramboráku
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na plátky. nalijeme těsto, lehce rozetřeme a na něj položíme plátek uzeného