Domácí sušené maso
V misce smícháme worcester, sojovou omáčku, sušený šťávy, která během sušení bude z masa kapat.
Domácí sušené maso I.
uplynutí 5-6 hodin necháme asi 1 hodinu dosušit na nejmenší Usušené maso umístíme do krabičky a asi 24 hodin ji
Jerky - sušené maso
Maso nakrájejte na 2-3 mm silné proužky, doporučuji na marinování, maso v míse zalijte sojovou omáčkou
Sušené maso jerky
v omáčce adobo, nahrubo pokrájené, 1 lžičku mleté uzené Pečte maso do vysušení, ale musí zůstat ještě ohebné
Domácí sušené maso
Když je maso připravené k sušení, napícháme ho na špejle Že je maso dobře usušené poznáme podle toho, že se
Sušené vepřové maso
Čistý opracovaný váleček masa nakrájíme na tenké plátky Sušené vepřové maso podáváme jako chuťovku.
Dušená čočka s mrkví a uzeným tofu
Podušenou čočku s mrkví dochutíme rozemnutou majoránkou Dušenou čočku s mrkví dáme na talíře, poklademe plátky
Pečené kuřecí prso s mrkví a dýní
Mrkev a dýni oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kousky Od ukončeného 6. měsíce.
Halušky s uzeným masem a nivou
Maso nakrájíme na kostičky a smažíme na rozpáleném Osmaženou cibuli a maso promícháme s hotovými haluškami
Zeleninový nákyp s uzeným masem
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji Uzené maso drobně nakrájíme, urovnáme na zeleninu a
Kapustový mozeček s uzeným masem
Potom nakrájíme uzené maso na kostičky, přidáme ho Podáváme s opékanými bramborami nebo bramborovým knedlíkem
Květák zapečený s uzeným masem
Květák opereme, rozebereme na větší růžice, uvaříme , poklademe jej drobně nakrájeným uzeným masem, pokryjeme
Koláč se špenátem a uzeným masem
Z hladké mouky, změklého másla, soli a vody vypracujeme Uzené maso nakrájíme na drobné nudličky a v misce promícháme
Zeleninové krokety s uzeným masem
Přidáme vejce, na drobné kostičky nakrájené uzené maso Podáváme například s vařenými bramborami.
Bramboráčky s uzeným masem a nivou
Brambory oloupeme, nastrouháme, vymačkáme z nich vodu Uzené maso (vařené, pečené..) nakrájíme na jemno a
Zelňačka s uzeným masem a klobásou
Kyselé zelí nakrájíme, zalijeme vodou, přidáme omytou uzenou Maso vyjmeme a nakrájíme na kostky.
Bramborová omeleta s uzeným masem
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na kostičky. Přidáme plátky brambor, uzené maso, osolíme, opepříme
Fazole s uzeným masem a kroupami
Potom uvaříme kroupy společně s mrkví a petrželí. Uzené maso nakrájíme na nudličky a zamícháme nebo podáváme
Fazole s uzeným masem a kroupami
Potom uvaříme kroupy společně s mrkví a petrželí. Uzené maso nakrájíme na nudličky a zamícháme.
Fazolový guláš s uzeným masem
do studené vody na noc, před vařením k nim přidáme uzené Uvařené uzené maso nakrájíme na nudličky a můžeme přidat
Fazolový guláš s uzeným masem
do studené vody na noc, před vařením k nim přidáme uzené Uvařené uzené maso nakrájíme na nudličky a můžeme přidat
Omeleta s chřestem a s uzeným masem
Uzené kuřecí maso nakrájíme na nudličky. , každou z nich naplníme několika kousky chřestu, masa
Nádivka s uzeným a vepřovým masem
Maso vložíme do vroucí osolené vody a vaříme asi 30 , smetanu, žloutky, bylinkovou směs, orestované maso