Brambory dauphinois (francouzské zapékané brambory)
Brambory nasekáme na kolečka osolíme opepříme a lehce
Brambory s rajčaty (brambory podle pekařky)
Očištěné brambory pokrájejte na kolečka, přidejte vyškvařenou Odkryjte, a pokud jsou brambory měkké, dopečte slaninu
Šťouchané brambory z brambor vařených ve slupce
Brambory omyjeme a s třemi vrchovatými lžícemi soli Oloupané brambory hned vhazujeme do horké cibulky a
Kapustová polévka
másle zelenina krátce orestujeme a přidáme pokrájené brambory vyndáme bobkový list, rozmixujeme a přidáme povařit kapustu
Kapustová Frittata
Kapustu nakrájíme a podusíme na cibulce doměkka. Smícháme mouku, vejce, mléko, sůl a kapustovou směs
Ruský kapustňák
Očištěnou kapustu nakrájíme na drobné nudličky, spaříme Vývar pak přecedíme, přidáme do něj vařenou kapustu
Kapustová polévka
Kapustu nakrájíme na nudličky, spaříme horkou vodou Podušené pak přimícháme do horkého hovězího vývaru.
Levný plněný bramborák s uzeným masem
Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme s uzeným masem Brambory oloupeme, nastrouháme na hrubo, ochutíme utřeným
Tarhoňa s uzeným a kapustou
Uzené maso nakrájíme na kostky a kapustu na proužky vývarem a vložíme kapustu.
Uzená žebra v kapustě
Nejprve uvaříme uzená žebra, necháme část uzeného Do dusící se kapusty přiléváme uzený vývar vždy, když
Eintopf s kapustou a uzeným
Přidáme brambory nakrájené na velejemno (rozvaří se Přidáme na proužky nakrájenou kapustu a uzené a vaříme
Eintopf s uzeným a kapustou
Přidejte brambory, maso i horký vývar, uveďte do varu Přidejte kapustu a povařte minutu až dvě, aby zkřehla
Nákyp s uzeným a kapustou
Brambory i kapustu scedíme. Nákyp s uzeným a kapustou podáváme jako teplý hlavní
Uzená krkovice s kapustou
Restovaná kapusta Omytou kapustu rozebereme na listy Uzená krkovice Uzenou krkovici nakrájíme na plátky
Barevná dušená kapusta s uzenou slaninou a pečená domácí uzená krkovice
dále do změknutí kapusty. Uzené zabalíme do alobalu a pečeme nejprve 15 minut
Brambory se smetanou
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na Brambory i cibuli vložíme do máslem vymazané zapékací
Marinované nové brambory
Brambory umyjeme, rozpůlíme a uvaříme v osolené vodě Horkou marinádu promícháme s horkými scezenými bramborami
Zapečené brambory
Brambory umyjeme a nakrájíme na měsíčky i se slupkou Pak troubu vypneme a do brambor vmícháme nastrouhaný
Rajčatové brambory
Očistené zemiaky pokrájame na menšie kúsky, zalejeme vodou, len aby boli prikryté, osolíme, okoreníme
Brambory s bylinkami
Oloupané (můžou být i neoloupané) a čisté brambory pečení na brambory položíme šunku.
Tenerifské brambory
Brambory pořádně očistíme od hlíny, a ve slupce dáme Brambory vaříme do měkka.
Opečené brambory
Brambory oloupeme a uvaříme. Brambory rozkrájíme na čtvrtiny a na pekáči je smícháme