Pohanku propláchneme vroucí vodou a necháme okapat. Kuře zbavíme kostí a kůže a nakrájíme na kousky,
Maso nakrájíme na kostky, osmažíme na rozehřátém oleji dozlatova, osolíme a opepříme. Přidáme nadrobno
Očištěné houby nakrájíme na kostičky a oloupané kedlubny na plátky. Na pánvi rozpustíme sádlo, na něm
Během dušení přidáme očištěnou zeleninu pokrájenou Podáváme s rýží, nebo bramborami.
Udušené řízky zaprášíme moukou a ještě podusíme. Podáváme s rýží, nebo s bramborami.
K udušeným ledvinám přidáme nakrájená játra a společně Podáváme s rýží, haluškami, nebo bramborami s okurkou
Po udušení zaprášíme moukou a ještě podusíme. Podáváme s rýží, nebo brambory a se salátem.
Udušené zaprášíme moukou a ještě podusíme. Podáváme s rýží, nebo bramborami a se salátem.
Naklepané, na krajích nařezané vepřové řízky opečeme na sádle. Přidáme nastrouhanou cibuli a společně
Udušené řízky zaprášíme moukou a ještě podusíme. Podáváme s rýží, nebo bramborami.
PO udušení zaprášíme moukou a povaříme. Podáváme s rýží, nebo bramborami.
Udušené plátky zalijeme zakysanou smetanou, v které Podáváme s bramborami, rýží, nebo těstovinami.
Naklepané hovězí plátky opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou cibuli, kterou necháme zapěnit a očištěný
Játra důkladně omyjeme, propláchneme pod studenou tekoucí vodou a nakrájíme na stejnoměrné kousky. Cibuli
Hotovou dušenou mrkev můžeme podávat jako přílohu k masům, společně například s vařenými nebo pečenými bramborami
Do hrnce k výpeku přidáme osušený lilek, cibuli, česnek
Všechnu zeleninu nejprve očistíme a mrkev nakrájíme na tenká kolečka. Vše lehce povaříme a necháme okapat