rozdrtíme, přidáme máslo a vypracujeme tuhé těsto, které dáme bílků si ušleháme sníh, přidáme cukr, citronovou kůru
s cukrem, přidáme zakysanou a ztužovač Na piškoty dáme pudink, až je trošku vychladlý, nalijeme ho na dort
Vymažeme si dortovou formu, vysypeme moukou a dáme Tento recept se řídí pravidlem - kolik vajec - tolik
Hrušky oloupeme, rozpůlíme, zbavíme jader a dáme je vmícháme tvaroh, mascarpone, 30 g mouky a citrónovou kůru
Z bílků si ušleháme sníh, přisypeme cukr a ušleháme do husté hmoty. Do sněhu si lehce zamícháme žloutky
Upečený dort nakrájíme podélně na jednotlivé pláty,
Z vody,láku z okurek, soli a cukru připravíme směs Nakonec necháme připravenou dortu vychladnout a pořádně
Do mísy dáme jeden kelímek sladké smetany, jeden kelímek Do dortové formy dáme polovinu sáčku piškotů a pomalu
Dáme ztuhnout do lednice. Krém nalejeme na ztuhlý korpus a dáme do lednice ztuhnout
Dáme chladit do lednice. Polevou polejeme celý dort a dáme opět zchladit do
Formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Ztuhlý dort polijeme čokoládovou polevou a dáme opět
Formu na dort o průměru 22cm si vymažeme tukem a vysypeme Zbylou šlehačkou omažeme a ozdobíme celý dort a dáme
Nyní složíme palačinkový dort. Takto připravený dort dáme na 1 hodinu do chladničky
Dohotovení: Kakaový dort rozkrojíme na 2 kola - jedno Celý dort potřeme kakaovým krémem a ozdobíme vanilkovým
vmícháme prosátou mouku a přikapeme rozehřáý vlahý tuk Těsto vlijeme do tukem vymazané, moukou vysypané formy
žloutky, potom prosátou mouku a těsto nalijeme do tukem Dort dobře vychladíme a poté ještě dozdobíme šlehačkou