Osolíme, opepříme a dáme na pánev s rozehřátým olejem Osmahneme z obou stran a dáme bokem (uchováváme v teple
Z másla a mouky vytvoříme světlou jíšku, na kterou přidáme cukr a necháme lehce zkaramelizovat. Poté
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Přidáme pepř a kmín a povaříme asi 15 - 20 minut.
Gnocchi připravíme dle návodu na obalu. Na pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm nasekanou šalotku
Olej smícháme s pepřem, maso nakrájíme na kostky a dáme do marinády na pár hodin odležet, poté dáme na špízy
Kuře opečeme a dáme stranou, do pánve dáme zbytek másla ztlumíme a necháme 5 minut redukovat, vrátíme maso a dáme
Umytý jazyk uvaříme v osolené vodě. Po uvaření ho vytáhneme, oloupeme a nakrájíme na větší plátky. Ze
černé koření, citrónovou šťávu, bobkový list a sůl dáme Omáčku přetřeme přes síto na uvařené ryby a necháme
Do mixéru dáme nakrájené avokádo, česnek, sůl, pepř vody v hrnci, kde společně promícháme těstoviny s omáčkou
Dáme do něj maliny a zasypeme je cukrem. Omáčku ihned podáváme nebo ji můžeme zavařit do sklenic
Dále přidáme nasekaný koriandr, med a vývar. Vaříme, dokud se část vývaru neodpaří a omáčka nezhoustne
Podáváme kousky květáku přelité omáčkou. Jako přílohu můžeme zvolit těstoviny nebo brambory.
Podáváme kousky brokolice přelité omáčkou. Jako přílohu můžeme zvolit těstoviny nebo brambory.
těstoviny hotové, přecedíme a přidáme do pánve s omáčkou
Maso prošpikujeme slaninkou, opepříme a opečeme ze všech stran na polovině másla. Poté přidáme vodu a
Přidáme asi půl litru vody, sůl, kmín a uvaříme doměkka Smícháme smetany, přidáme trošku mouky a omáčku zahustíme