Chřestové těstoviny s hlívou a pecorino omáčkou
Zalijeme vínem, smetanou a přidáme cca 500 ml vody Povaříme asi 10 minut a pak v omáčce necháme rozpustit
Bylinkové palačinky s chřestem a omáčkou choron
Omáčku si připravíme v misce na vodní lázni. Hotovou omáčku dochutíme rajským protlakem, solí, pepřem
Dušený celer v bylinkové rajské omáčce
Řapíkatý celer očistíme a nakrájíme na asi 10 cm dlouhé tyčinky. Šalotku s česnekem oloupeme. Šalotku
Pikantní rybí frikadelky v rajské omáčce
Dobře spolu vše promísíme a dochutíme solí, pepřem a kmínem.
Rolovaná uzená plec s cibulovou omáčkou
Poté omáčku rozmixujeme dohladka v mixéru. Ihned podáváme s cibulovou omáčkou.
Zapečené papriky se sýrem a rajskou omáčkou
Poloviny paprik potom touto směsí naplníme a dáme asi Mezitím si připravíme omáčku.
Vepřové maso v hořčičné omáčce se smetanou
V misce promíchejte hořčici s medem, worcestrovou omáčkou Pak omáčku osolte a opepřete.
Klobásky na grilu s cibulí a BBQ omáčkou
olejem, osolíme, opepříme a dochutíme trochou římského kmínu BBQ omáčku smícháme s kečupem.
Gnocchi s rajskou omáčkou a masovými kuličkami
Klobásky vytlačíme ze střívka a vytvoříme z nich kuličky pak podáváme se zeleninou, noky a rajskou omáčkou
Klobáska s bramborovu kaší a cibulovou omáčkou
Ještě horké je prolisujeme nebo propasírujeme v lisu nandáme kaši, přidáme klobásky a vše zalijeme cibulovou omáčkou
Vepřový burger s medovo-hořčicovou omáčkou
Mleté maso dáme do mísy, přidáme prolisovaný česnek z žemle, salátu, rajčat, masa a medovo-hořčicové omáčky
Pravá boloňská omáčka s čerstvými tagliatelle
Promíchejte, aby se maso dobře promísilo se zeleninou Podávejte s boloňskou omáčkou a najemno strouhaným
Pálivá omáčka z fermentovaných chilli papriček
přilévejte nálev do vámi preferované konzistence omáčky
Pečená treska s omáčkou beurre blanc
Rybu naporcujte na 4 díly. Rybu podávejte s bramborovomrkvovou přílohou a omáčkou
Máslová omáčka s vínem beurre blanc
Nakonec omáčku propasírujte přes jemné síto. Omáčku ochutnejte a případně dosolte.
Kuličky z krůtího masa v tomatové omáčce
Vsypte do mísy s uvařenou rýží, sýrem a 10 ml oleje Pečte v troubě předehřáté na 180 °C 20 minut.
Plněná krůtí prsa s brusinkovou omáčkou
Podlijte vínem a pečte v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně vínem, cukrem, skořicí a šťávou z pomeranče do husté omáčky
Steak s krémovou omáčkou ze zeleného pepře
1.Nejprve si udělejte pepřovou omáčku. Navrch dejte máslíčko, rozmarýn a dejte na pět minut
Krevetové satay s domácí kari omáčkou
V pánvi opražte nasucho koriandr, cukr, kmín, kurkumu Grilujte na roštu 2–3 minuty z každé strany.
Úžasné těstoviny s chřestem a omáčkou Alfredo
Vlijte 100 ml smetany a přiveďte k varu. Mamma mia, ty jsou dobré.
Rychlé fusilli s rajčatovou omáčkou s mascarpone
Do omáčky vmíchejte špenát, pokrájenou bazalku, máslo Vše dobře promíchejte i s těstovinami a ihned podávejte
Penne s houbovou omáčkou a kuřecím masem
Přeložte je na talíř, dejte stranou a pánev vytřete Do hotové omáčky vmíchejte penne a podávejte