Hovězí steak s omáčkou z červeného vína
Pánev přesuneme do trouby rozehřáté na 160 °C a dopékáme Z omáčky vylovíme tymián, ještě chvíli vyvaříme, odstavíme
Rybí filé s hořčičnou omáčkou s anýzem
vylovíme a vývar se smetanou zahustíme jíškou, kterou dobře Rybí filé podáváme s těstovinami, hořčičnou omáčkou
Uzené maso s jemnou česnekovou omáčkou
Poté omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka, vmícháme
Špagety s masovými kuličkami a rajskou omáčkou
Mleté maso uhněteme v míse s vejcem, strouhankou, česnekem Dáme stranou, přidáme cibuli a na zbylém tuku ji necháme
Grilovaný sekaný steak s pepřovou omáčkou
Do rendlíku dáme vývar a svaříme na čtvrtinu objemu Ihned servírujeme s pepřovou omáčkou.
Vanilková panna cotta s jahodovou omáčkou
Rendlík dáme na sporák a zahřejeme, jakmile je smetana Vymačkáme želatinu tak, aby nám z ní vytekla přebytečná
Hovězí steak s omáčkou z červené řepy
Poté je zakryjeme a dáme stranou do tepla. Odpočaté steaky pak podáváme s bramborovými noky a omáčkou
Plátek z uzené kýty se žampionovou omáčkou
opečeme dozlatova na zbylém másle a podáváme spolu s omáčkou
Penne s omáčkou z červených paprik a cuketou
česnekem a pečte 25 minut v troubě vyhřáté na 200 °C. Pak sceďte a promíchejte s paprikovou omáčkou.
Hovězí filet s omáčkou z granátového jablka
Granátové jablko rozpůlíme, lisem na citrusy vydlabeme Omáčku zahustíme zahušťovadlem omáčky, dochutíme tymiánem
Gnocchi s houbovou omáčkou a uzeným tofu
Jakmile gnocchi vyplavou na povrch, zceďte a dejte do omáčky spolu s nakrájeným tofu na kostičky.
Tatarák z lososa s medovo hořčičnou omáčkou
smícháme s koprem, přidáme polovinu medovo hořčičné omáčky Připravíme si talíře pro servírování a na každý talíř dáme
Těstoviny s rajčatovou omáčkou z červené čočky
Hotovou omáčku osolte, opepřete, ochuťte tymiánem a Podávejte s připravenou omáčkou a čerstvým tymiánem
Grilovaná klobása na špízu v lepkavé omáčce
osolíme, opepříme a dochutíme mletým chilli a římským kmínem Poté svaříme omáčku tak, aby byla hustá.
Nadívaná vepřová pečeně se švestkovou omáčkou
celer, sušené švestky a asi 2/3 cibule smícháme a dobře Pečeni pak přendáme do trouby rozehřáté na 200 °C a
Celozrnné těstoviny s fenyklem a pomerančovou omáčkou
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v silněji osolené vodě. Šalotku oloupeme a nakrájíme na
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou a kapustou
Filety z pomerančů prohřejeme v pomerančové omáčce Podáváme spolu s pomerančovou omáčkou a kapustou na
Chřestové těstoviny s hlívou a pecorino omáčkou
Zalijeme vínem, smetanou a přidáme cca 500 ml vody Povaříme asi 10 minut a pak v omáčce necháme rozpustit
Bylinkové palačinky s chřestem a omáčkou choron
Omáčku si připravíme v misce na vodní lázni. Hotovou omáčku dochutíme rajským protlakem, solí, pepřem
Dušený celer v bylinkové rajské omáčce
Řapíkatý celer očistíme a nakrájíme na asi 10 cm dlouhé tyčinky. Šalotku s česnekem oloupeme. Šalotku
Pikantní rybí frikadelky v rajské omáčce
Dobře spolu vše promísíme a dochutíme solí, pepřem a kmínem.
Rolovaná uzená plec s cibulovou omáčkou
Poté omáčku rozmixujeme dohladka v mixéru. Ihned podáváme s cibulovou omáčkou.
Zapečené papriky se sýrem a rajskou omáčkou
Poloviny paprik potom touto směsí naplníme a dáme asi Mezitím si připravíme omáčku.
Vepřové maso v hořčičné omáčce se smetanou
V misce promíchejte hořčici s medem, worcestrovou omáčkou Pak omáčku osolte a opepřete.