Kachní prsíčka položíme kůží dolů na rozpálenou pánev být uvnitř růžové a být hodně šťavnaté), přelijeme omáčkou
Maso omyjeme, osušíme, naklepeme jen zlehka. Osolíme a posypeme tymiánem bohatě z obou stran. Do pánve
Do mixeru dejte všechny ostatní suroviny. na ní dobře drží).
Když je maso měkké - dáme pórek a kunovjanku, podle Můžeme posypat strouhaným sýrem.
a pozvolna pečeme asi na 160-180°C asi hodinu. Podávat můžeme s rýží, těstovinami nebo houskovým knedlíkem
Nejdříve připravíme omáčku Anglaise. Po zhoustnutí omáčky odstavíme a občas promíchneme.
Omyté a osušené maso (může být i tučnější) nameleme Omáčku přecedíme, přidáme pepř, dle chuti sůl a nakonec
Na oleji zpěníme na větší kousky nakrájenou cibuli. Vmícháme kari pastu a zalijeme kokosovým mlékem.
citronem, osolíme, opepříme a trochu posypeme drceným kmínem Omáčka: Žloutky šleháme metlou v páře, pozor, aby se
závěr ozdobte čerstvým rozmarýnem a přidejte jako dip ústřicovou omáčku.
, promícháme a podáváme přelité bylinkovo-sýrovou omáčkou Bylinkovo-sýrová omáčka: Riccotu v misce rozšleháme
Špagetovú dyňu (celú a neošúpanú) dáme do vody do Horúce špagety“ dáme hneď na taniere a prelejeme omáčkou
Cibulku na jemno nakrájíme a dáme ji restovat na rozpáleny se omáčka i zahustí.
Opečeme maso do doby, až ze středu zmizí růžová barva Jakmile omáčka začne probublávat, přidáme brambory
necháme je ze všech stran zatáhnout a podlijeme 200 ml Prsa šikmým řezem nakrájíme na porce a podáváme s omáčkou
Maso dáme do zapékací mísy poklademe cibulí z výpeku , potřeme omáčkou a posypeme zbytkem sýra.
Omáčky musí být dost. Chvíli podusíme. při 200°C asi 20 minut, pak zasypeme povrch nastrouhanými
a dala na 10 minut pod gril (v MW) - udělala se kůrčička jiného hrnce (vznikne nám hladká omáčka, koření a
Papriku, žampiony, cibuli a salám si nakrájíme na kostičky a na rozpáleném oleji trochu orestujeme,
děláme malé kuličky, které osmažíme na oleji a pak dáme Ljutenicu, opečené kuličky, zalijeme vývarem a asi 15 min
Na omáčku nastrouháme nahrubo jablko, zalijeme vínem minuty z každé strany, nejprve naplněnou stranou dolů
naplníme petrželkou, pórek nařízneme na poloviny mezi Zarolujeme a buď ovážeme nití, nebo použijeme kovové
Lososa rozkrojíme na čtyři díly a vložíme po jednom Pažitku opláchneme, nastříháme a vmícháme do omáčky
Pečeme asi 20 minut při 200°C. Během vaření omáčku povolujeme mlékem.