Rajská omáčka
Nakonec omáčku jen přecedíme, abychom z ní odstranili koření a můžeme podávat s houskovým knedlíkem nebo
Omáčka ze švestek
Sušené švestky i s peckami dáme se vším kořením povařit Přisolíme i přisladíme dle chuti a omáčku propasírujeme
Okurková omáčka.
Mléko nalijeme do hrnce, povaříme cca 5 min, zahustíme nejdříve vodu než je vložíme do omáčky (omáčka by
Sýrová omáčka
Na pánvi zpěníme najemno nakrájenou cibuli a utřený česnek. Když je dozlatova osmaženo přidáme tavený
Játrová omáčka
nakrájená játra na kostičky, pepř, majoránku, mletý kmín , česnek, zalijeme vodou a dáme vařit doměkka.
Žampionová omáčka
žampiony, osolíme, přidáme kmín a vaříme. Nakonec dáme nakrájenou zelenou petrželku.
Borůvková omáčka
smetanou (lze použít i neušlehanou šlehačku, ale omáčka Stejně tak připravuji i jahodovou omáčku.
Omáčka z klouzků
Houby očistíme a nakrájíme. Cibuli nakrájíme nadrobno a na sádle necháme zesklovatět. Přihodíme houby
Tykev v omáčce
Cuketu oloupeme a nakrájíme na nudličky a osolíme. Na tuku zpěníme pokrájenou cibuli a utřený česnek
Roštěná omáčka
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme a hodně je obalíme v mouce. Nakrájíme si cibuli nadrobno a zpěníme
Omáčka z Nivy
Pokud máme houby a kuřecí maso, tak oboje nejdříve orestujeme. Až je hotovo tak přidáme mléko nebo smetanu
Buřtová omáčka
Cibuli zpěníme na oleji a přidáme nakrájené buřty, Pak omáčku zahustíme, dochutíme a podáváme.
Námořnická omáčka
Povařenou omáčku pak přecedíme. Podušené žampióny přidáme k povařené omáčce, podle
Žampiónová omáčka
Osolíme, opepříme a přidáme mletý kmín. Pokud je třeba, můžeme přidat trochu mléka.
Omáčky Š
Přidáme do ní šunku pokrájenou na kostičky, mléko, rozinky a na závěr, těsně před podáváním, panáka dobré
Kabanosová omáčka
Pokud je omáčka řídká, můžeme do smetany přidat ještě Kdo má rád, může si omáčku zakápnout několika kapkami
Špagetová omáčka
Nakonec pokapeme worcestrem a sojovou omáčkou a zalijeme Nalijeme na špagety a posypeme obrovskou horou strouhaného