Bylinkový dip
Zakysanou smetanu prošlehejte s citronovou šťávou. Přimíchejte česnek, nasekané bylinky a citronovou
Avokádový dip
Omáčku přendejte do uzavíratelné sklenice, zavíčkujte Avokádovou omáčku spotřebujte ideálně do 24 hodin.
Zelený dip
Všechny suroviny vložte do nádoby mixéru a několika pulzy je promixujte. Přesuňte do misky a zakryjte
Rajská omáčka
Podlijeme vývarem a dobře rozmícháme do hladka. Pokud je třeba, tak hustotu omáčky můžeme ještě upravit
Sýrová omáčka
Do pánve dáme vařit mléko, tavený sýr, rozdrobenou Uzeninu s česnekem a pórkem přidáme k omáčce a zjemníme
Malinová omáčka
Teplou omáčkou poléváme kynuté knedlíky nebo palačinky Necháme-li omáčku vychladit, přeléváme jí mléčné pudinky
Rajská omáčka
Na sporáku (el. sporák č. 4) si do hrnce nalijeme trochu Když se přeci jen udělají v omáčce z jíšky hrudky,
Omáčka pro Fondue
Mléko necháme zahřát do doby, než z něj začně viditelně Po celou dobu musíme řádně míchat - nejlépe metličkou
Shiitake omáčka
zhruba v 1 dl vývaru lžičku solamylu se lžící sojové omáčky stálého míchání necháme krátce provařit, případně dolijeme
Okurková omáčka
Potom zředíme vodou nebo vývarem z masa či kostí, dobře Povařenou omáčku přecedíme, zeleninu prolisujeme přes
Hodolanská omáčka
Brambory na kousky uvaříme s bobkovým listem, solí, celým pepřem (4ks), novým kořením (4ks) a kabanosem
Chřestová omáčka
Dáme do hrnce a zalijeme vodou. Ponorným mixérem rozmixujeme na hladkou omáčku.
Papriková omáčka
Přilijeme trochu vývaru, jen tolik, aby se mělo maso tam nebyly žádné hrudky a přes metličku vlijeme do omáčky
Klobásová omáčka
Klobásy uvaříme ve vodě, potom vyndáme, necháme zchladnout a pak nakrájíme na kolečka. Do vody z klobás
Koprová omáčka
přípravy přidáme smetanu na vaření, po dosažení varu můžeme Omáčku dochutíme octem a cukrem a na zjemnění můžeme
Jahodová omáčka
Zbytek vody dáme vařit společně s očištěnými a na Omáčku ochutíme cukrem a smícháme se solamylem.
