Začneme přípravou nádivky. Žemle nakrájíme, navlhčíme mlékem a vymačkáme. Přidáme vejce, sůl, zelenou
V hrnci svaříme vývar s hořčičnými semínky několik minut a pak ho necháme vychladnout. Meloun rozpůlíme
Čočku přebereme, omyjeme a namočíme na 4 hodiny do Přidáme k ní bobkový list, podle potřeby přilijeme
alespoň 2 hodiny. Rošt potřeme olejem a špízy na něm grilujeme asi 15
Maso nakrájíme na kostičky a na rozpáleném olivovém oleji prudce opečeme. Vyjmeme je a orestujeme drobně
Obojí opékáme asi 3 minuty, aby pustily trochu šťávy Když je cuketa téměř měkká, dáme na pánev rajčata a
Rajče spaříme vroucí vodou, oloupeme, vykrojíme vnitřek a dužinu nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek
Pak přidáme dobře očištěnou zeleninu vcelku a společně Hotové maso sejmeme z kosti a nakrájíme.
Ještě asi 10 minut povaříme. Promícháme, asi 2 minuty prohřejeme a potom podáváme
varu, vsypeme rýži a při nízké teplotě necháme po dobu 30 minut nabobtnat.
Z 50 g másla, 70 g cukru, balíčku vanilkového cukru Hmotu dáme do vymaštěné formy nebo plechu.
°C pomalu pečeme. dopékání odkryjeme, zvýšíme teplotu trouby na 180 °C
Králíka dobře omyjeme, osušíme a osolíme. Brambory dobře omyjeme a rozkrojíme na menší části.
vařit asi 10 - 12 minut. Na každý talíř dáme dva knedlíky, posypeme je strouhankou
Zalijeme vývarem, dobře promícháme, přidáme kapustičky drobně nakrájíme rajčata, přidáme je do polévky a 2
Za 5 minut přidáme mouku, strouhanku a na kostky nakrájenou které hážeme do vroucí osolené vody a vaříme asi 12
Na rozehřátém rozpuštěném másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme mouku a připravíme světlou jíšku