Pažitková omáčka II.
Na rozehřátém rozpuštěném másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme mouku a připravíme světlou jíšku
Be-Be roláda ke kávě
krémem slepujeme střídavě tmavé a světlé sušenky Be-Be Dáme ji ztuhnout a zaležet do lednice alespoň na několik
Celerový salát de luxe
Celer očistíme a nastrouháme nahrubo, případně nakrájíme na tenké nudličky. Jablko, ananas a oloupaný
Makrela na víně II.
citrónovou šťávou a na chladném místě necháme asi 2 Pekáč vymažeme a na dno dáme dušená rajčata a opečené
Bramborové placky se škvarky II.
škvarky, osolíme a vejci zaděláme tužší těsto, které dobře
Jarní polévka II.
Karotky, brukev a brambory nakrájíme na malé kousky, květák rozebereme na růžičky. Rajčata, hrášek a
Bramborové pusinky II.
Brambory oloupeme a dáme vařit do vroucí osolené vody °C asi 15 - 20 minut.
Včelí úly
Kousky těsta napěchujeme do formiček na včelí úly. Pak v úlu vytvoříme důlek, který naplníme krémem, a
Grilovací omáčka II.
Zvolna vaříme hodinu a pak zcedíme. Používáme na hotové maso na stole, nebo na grilu po dopečení, za
Tiramisu II.
Cukrářské piškoty namáčíme v silné kávě ochucené brand. Vkládáme do formy a jednotlivé vrstvy potíráme
Marináda Santa Fe
Vše smícháme s maso přes noc marinujeme. Vhodné na všechny druhy masa.
A-1 Steaková omáčka (základní)
zvolna nepřikryté vaříme za občasného zamíchání, až se dost
Mexická marináda II.
Vše smícháme, maso naložíme na několik hodin a během pečení nebo grilování potíráme. Vhodné na drůbež
Francouzská omeleta II.
Z osolených vajec, smetany a strouhanky vyšleháme řídké těsto. Do pánve vložíme na rozpálený olej plátky