Paella s květákovou rýž
Ty poté vložíme do mixéru, zalijeme filtrovanou vodou Poté vlijeme rajčatové pyré, přidáme uzenou papriku
Hřebenatky s hráškovým pyré
Přidáme hrášek, vývar a přivedeme k mírnému varu. Poté rozmixujeme tyčovým mixérem na pyré.
Jablečné pyré se skořicí
Jablka očistíme, oloupeme a vykrojíme jádřince. Nakrájíme na kostky a zakápneme citronovou šťávou.
Špagety s hráškovým pyré
podle návodu na obalu ve větším množství osolené vody kastrolu rozpustíme máslo, přidáme hrášek, 100 ml vody
Pstruh s brokolicovým pyré
, nechte ho rozehřát a vložte filety pstruha kůží dolů Podávejte s brokolicovým pyré a růžičkami brokolice
Noky s dýňovým pyré
Mléko s máslem přiveďte k varu a pomalu vmíchávejte Vařte v osolené vodě cca pět minut.
Lahodný salát ze sadu
Vložte do vroucí osolené vody, cca 3 minuty povařte , sceďte a prolijte ledovou vodou, aby si zachovaly
Bramborovo celerové pyré
bramborová kaše trochu omrzela, připravte si celerové pyré brambory a česnek vsypte do hrnce s osolenou vroucí vodou
Kuře s hráškovým pyré
sáčku dejte mouku, kypřicí prášek, papriku, sezam, sůl Mezitím uvařte v osolené vodě brambory.
Tagliatelle s hráškovým pyré
Tagliatelle uvaříme v silněji solené vodě podle návody Scezené je podáváme s hráškovým pyré.
Red Eye koktejl
Všechny suroviny na koktejl si dobře vychladíme. Do čistého a vychlazeného půllitru přidáme vodku
Zeleninové pyré jako příloha
Pyré ma svůj původ ve francouzské kuchyni. Toto pyré výborně doplní vepřové maso se sušenou šunkou
Kuřecí vývarKuřecí prsa dušená v pórkuDušená kuřecí stehna s křupavou kůžičkouKrémové hráškové risottoKukuřičná
V menším hrnci přiveďte k varu vývar a po celou dobu Rozdělte na talíře a posypte zbývajícím sýrem.
Čokoládový dort s pařížskou šlehačkou, nutellovým krémem a vynikající čokoládou
Postup je stejný jako u mého čokoládového dortu, jen
Falafel z červené řepy v domácím pita chlebu s koriandrovým dipem
vody. Pita chléb překrojíme napůl, vložíme do něj pár listů
Jahodový dort s korpusem z kukuřičných lupínků Kellogg´s Corn Flakes
Formu na dort (26 cm) vyložíme pečícím papírem. Sundáme z plotýnky, přidáme nejdřív lžíci pyré, zamícháme
Filety z tresky v bezlepkové strouhance s domácími hranolkami a avokádovou salsou
Hranolky ponoříme do vody a pečlivě je opláchneme.
Slaný dort - 2 x pivo, 2 x zelená !
Obmazat pomazánkovým máslem, potáhnout roztaveným sýrem Do vrchního vykrojené menší kolečko potažené sýrem.
Vepřový bok v marinádě s černým pepřem, podávaný s grilovaným ananasem
Plátky vepřového boku napichujeme na špejli, střídáme cukr, limetkovou šťávu, med, olivový olej, chilli a sůl
Domácí pečený čaj z 5 druhů ovoce s vánočním kořením
také není nutné loupat, naopak citrusy přidáme bez kůry plníme do sklenic, pečlivě ji uzavřeme a uzávěrem dolů