Mexické kuřecí z páry
Vodu v parním hrnci přivedeme k varu, balíčky s kuřetem Průběžně kontrolujeme množství vody v parním hrnci
Cizrnové pyré s bylinkami
Cizrnu propláchneme a namočíme ji přes noc do 1 litru vody cizrnu vložíme do hrnce, zalijeme vývarem tak, aby voda
Srdce San Valentino
Srdcovou formu vymažeme a vysypeme třeba kokosem. Srdce San Valentino podáváme nejen na den zamilovaných
Pyré z červené čočky
Červenou čočku dobře propláchneme a dáme s 1 litrem vody čočky raději polévku, přilijeme podle potřeby trochu vody
Hruškové pyré s vínem
Poté vyjmeme skořici a hrušky rozmixujeme na pyré. Hruškové pyré s vínem podáváme teplé i studené.
Pizza San Valentino
Do proseté mouky smíchané se sušeným droždím přidáme Pizzu San Valentino podáváme hned nejen na den zamilovaných
Side Car koktejl
Side Car koktejl můžeme ozdobit citronem. Side Car doplníme brčkem a ihned podáváme.
Mrkvové pyré v aspiku
Formu (obsah 750ml) naplníme do poloviny mrkvovým pyré Formu s pyré ponoříme na chvíli do studené vody a vyklopíme
Pangas na dýňovém pyré
( směs dýně a chilli papriky) a část pyré přidáme a čerstvým zelným salátem.
Bramborovo-dýňové pyré
Dýni a brambory dáme do hrnce, zalijeme vroucí vodou Nakonec do bramborovo-dýňového pyré vmícháme omytou
Karbanátky z fazolí a póru
Předem namočené fazole dáme vařit, když přejdou varem , slijeme z nich vodu a nalijeme čerstvou horkou vodu
Jazýčky z kaštanového pyré
Jedlé kaštany křížem nakrojíme a vaříme ve vodě asi Vydlabanou hmotu propasírujeme sítem a kaštanové pyré
Jablečno-hruškové pyré
V kojenecké vodě povaříme doměkka. Jablečno-hruškové pyré podáváme jako ovocný příkrm
Cizrnové pyré s kari
Druhý den ji scedíme, přilijeme novou vodu a uvaříme Pyré ředíme vývarem podle způsobu použití - na dip
Lososové závitky z páry
Nejprve ostrouháme kůru ze dvou citronů a chilli papričky Velký hrnec naplníme vodou a přivedeme ji k varu.
Pyré z jedlých kaštanů
povaříme v mléce asi 50 minut, než se začnou chytat na dně na krémy, ale stačí také dát jen lžíci pyré na dno
Sekaná s bramborovým pyré
Mezitím si připravte bramborové pyré. Brambory dejte do kastrolu, zalijte je studenou vodou
Celerovo-bramborové pyré
nakrájíme na větší kousky, které v hrnci zalijeme teplou vodou Poté přidáme celerový krém, utřený česnek a za stálého
Jablečné pyré se slupkami
Slupky dáme vařit do vody. Jablečné pyré se slupkami používáme podle chuti k různým
Jablečné pyré s vanilkou
Navrch položte ještě pár kousků másla. Po vyjmutí přidejte vanilkové aroma a rozmixujte tyčovým
