Letní ovocný dort s pudinkovým krémem a italskou šlehačkou
Těsto nalijeme do dortové formy a pečeme na 175°C podle ztuhnout, potom ho vyjmeme z formy a dozdobíme.
Rajská jablíčka, plněná domácí lučinou s vejci a křenem
Domácí lučinu smícháme s vychladlými uvařenými vejci Přidávám recept na domácí lučinu podle Bibinky: 3 velké
Domácí fleky zapečené s mletým masem, nivou a kapustou
chvilku přidáme pokrájenou kapustu, přidáme asi 200 ml vody
Celozrnné špagety aglio&tomato - lehké, letní a dobré
Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě dle návodu
Višňové řezy s tvarohovou náplní + domácí vypeckovávání višní
Uděláme důlek, přidáme žloutek, citron. kůru, sůl a brčko po špejli necestovalo tak na ní uděláme jakoby uzel
Žampionový krém s pečenou mrkví a domácím petrželovým pestem
Pesto: všechny ingredience vložíme do ručního mixéru nebo kamenného hmoždíře a rozmixujeme do hladké
Vydejte se do čokoládového ráje Čokoládový dort s panna cottou
vyndejte z formy a nechte úplně vychladnout. Obě řezné strany pak pomocí mašlovačky potřete likérem
Korejská hovězí polévka s černou ředkví a domácí kimči
Do hrnce nalijte 1 75 litru vody. ředkev přiklopte a na silném ohni přiveďte k varu
Smažené jižanské kuře se salátem Coleslaw & domácími bulkami
V hrnci zprudka přiveďte k varu 2 litry osolené vody a vařte až se sůl rozpustí.
Domácí kynutý knedlík s mákem a vanilkovou polevou (Germknödel)
V malé misce rozmícháme ve vlažném mléce droždí, spolu s cukrem krupicí a necháme cca 10 minut odstát
Kuřecí směs se sýrovou omáčkou a domácími bramboráčkovými kroketami
Nakonec přidáme měkký sýr a nastrouhaný sýr a necháme oloupeme a nastrouháme na jemno, přidáme 1-2 vajíčka, sůl
Kuře à la kachna s domácími bramborovými knedlíky
Pokud někde zůstalo pár pírek, doškubeme. ve slupce a na jemném struhadle je nastrouháme k syrovým
Domácí vegan ledňáky bez lepku, mléka, vajec a sóji
V hrnci smícháme rýžovou smetanu a kokosové mléko. Přidáme čokoládu nalámanou na kousky a zahříváme
Čokoládový dort vegan - bez lepku, mléka, vajec a sóji
Pokud nemáte alergii na bílky, lze zdobit pusinkami různých Dort je dost sladký.
Kuřecí stehno s paprikovou omáčkou a domácími bramborovými noky
je a ještě teplé najemno nastrouháme. přidáme sůl, Běžně dělám noky malé, ale k omáčce jsem je udělala
Rajská omáčka s plněnými paprikami, super dobrá a levná
Do vody, ve které se vařila rýže, nalijeme obě rajčatová pyré, bobkový list, nové koření, sůl, pepř, 1 hvězdička
Kávový dort s krémem z ledových kaštanů, kofily a jogurtů
Ztužovač dr. Dort zdobíme ovocem ( měla jsem sušené višně + maličko
Domácí bramborové gnocchi podle šefkuchaře Andrea Accordiho
propasírujeme) a ihned přidáme žloutky, mouku, parmazán, sůl po dobu 2 -3 minut, dokud gnocchi nevyplavou na povrch
Svěží citronovo-vanilkový dort k 15.narozeninám Apetitu
bílky.Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem,horkou vodou dáme do lednice alespoň na 2 hodiny vychladit.Poté dort
Kakaový dort s jahodami a dvěma krémy v zrcadlové polevě
Postupně zašleháváme krémový sýr a přidáme vanilkový jahody raději pro dokreslení jemné chuti krémového sýra
Svěží vanilkovo-ovocný dort s coulis z borůvek a malin
Formu o průměru 16 cm si vyložíme pečícím papírem. Mouku, kypřící prášek a sůl si prosejeme do mísy a
Domáci bagel s hovezím a skvelou medovo-horčičnou omáčkou
som po 30sek bagel vo vriacej vode otočila, nech sa Lepene sušených paradajok nakrájame na pásiky.
Drobenkový koláč (řez, dort) s ovocným želé - bez vajec
O maličko větší částí drobenky vyložíme dno plechu.Na Pokud je náplň hodně hustá, přidáme pár lžiček mléka.Náplň