Domácí pečené müsli s jogurtem s nízkým obsahem laktózy
trouby bude müsli měkké, necháme ho vychladnout a díky tomu Domácí müsli podáváme s jogurtem.
Domácí italské tyčinky grissini obalené v prosciutto crudo
Do těsta nalijeme vodu a olivový olej.
Drůbeží játra v česnekovém boku, na cibuli a černém rybízu
kousek jater zabalíme do dvou plátků česnekového boku
Dort s jahodovým želé, krémem z mascarpone a poleva mirror
Ovocné pyré svařte s cukrem a škrobem. nabobtnalou želatinu a důkladně míchejte, než se úplně
Dort Harlekýn s ořechy a jablky podle Frekvence 1
Těsto upečeme v dortové formě (já používám formu o Vychladlý dort ještě ve formě pomažeme ušlehanou pařížskou
Vepřové ledvinky a játra na smetaně s domácím houskovým knedlíkem
Jako přílohu domácí houskový knedlík. Všechno smíchám v míse a uvařím v osolené vodě.
Kuře pečené na talíři - skoro dietní, ale moc dobré
Kuře upravíme na talíři prsíčky dolů a hřbetem nahoru Pokud pečete nejprve prsíčky dolů, jsou pak prsíčka
Brokolice brambory, mrkev - v páře a rychlovka neskutečně dobrá
Pařák postavíme na hrnec s vroucí vodou (nemám parní hrnec, ale asi by to šlo i v něm).
Segedínský guláš s hlávkovým zelím podle dědy Imríška
vlastní šťávě a když se vydusí, podlejeme horkou vodou sklovita, dáme na ní pokrájené zelí, podlijeme trochu vodou
Žloutkový krém pomocí mikrovlnky, na plněni rolád, dortů a pod.
pokud to chceme rychle, tak mísu ponoříme do studené vody Zároveň, ale musíme odhadnout, kdy má už krém dost,
Český dvoukrémový dort, aneb utajený národní poklad!
Zbylé mléko přiveďte k varu s krupicovým i vanilkovým obložte kratšími proužky papíru na pečení, jež pod bok
Dort kopečková zmrzlina - vanilka, malina, čoko a banán
Upečeme korpus, vyřízneme kornout a kopečky a ozdobíme podle fantazie.
Grilované pak choi ( bok choy ) s asijskou zálivkou
Přivedeme v hrnci k varu vodu a zelí do ní ponoříme Zelí dáme na olej na grilovací pánev nejprve řeznou
Domácí vývar z vepřových kostí se zeleninou a vaječnými nočky
Do hrnce naskládáme kosti, zalejeme je vodou, osolíme
Těstoviny s domácí kari - sýrovou omáčkou a hlívou ústřičnou
na oleji a přidáme hlívu ústřičnou, drcený kmín, sůl Pokrm je velmi chutný, tuto omáčku používám s různými
Pizza korpus do mrazáku + domácí rajčatová omáčka na pizzu
Po uplynuté době dušení omáčku vypneme osolíme, opepříme použít čerstvé, v případě, že je nemáte stačí nahradit sušenými
Letní ovocný dort s pudinkovým krémem a italskou šlehačkou
Těsto nalijeme do dortové formy a pečeme na 175°C podle ztuhnout, potom ho vyjmeme z formy a dozdobíme.
Rajská jablíčka, plněná domácí lučinou s vejci a křenem
Domácí lučinu smícháme s vychladlými uvařenými vejci Přidávám recept na domácí lučinu podle Bibinky: 3 velké
Domácí fleky zapečené s mletým masem, nivou a kapustou
chvilku přidáme pokrájenou kapustu, přidáme asi 200 ml vody
Celozrnné špagety aglio&tomato - lehké, letní a dobré
Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě dle návodu
Višňové řezy s tvarohovou náplní + domácí vypeckovávání višní
Uděláme důlek, přidáme žloutek, citron. kůru, sůl a brčko po špejli necestovalo tak na ní uděláme jakoby uzel
Žampionový krém s pečenou mrkví a domácím petrželovým pestem
Pesto: všechny ingredience vložíme do ručního mixéru nebo kamenného hmoždíře a rozmixujeme do hladké
Vydejte se do čokoládového ráje Čokoládový dort s panna cottou
vyndejte z formy a nechte úplně vychladnout. Obě řezné strany pak pomocí mašlovačky potřete likérem
Korejská hovězí polévka s černou ředkví a domácí kimči
Do hrnce nalijte 1 75 litru vody. ředkev přiklopte a na silném ohni přiveďte k varu