Smažené myši
máslo a postupně přidávám lžíci moučkového cukru, sůl se skořicí.Teplé myši jsou hebké a křehké.
Mrkvové pyré
Karotku a jablko oškrábeme, omyjeme, jemně nastrouháme nebo rozmixujeme, zakapeme šťávou a osladíme medem
Jablečné pyré
jablka nakrájíme na menší kousky, malinko podlijeme vodou Přisypeme cukr a mícháme, dokud se cukr úplně nerozpustí.Pyré
Marcipánové myši
Neoloupané mandle nastrouháme a s cukrem a bílky zpracujeme. Z hmoty rukama tvarujeme myšičky asi 3 cm
Jahodové pyré
Odřízněte vršek pomeranče a pomocí malého nože a lžičky vydlabejte dužninu. Tu pak nakrájejte na kostičky
Kir Royal
Do sklenice na šampaňské (takzvané flétny) vlijte Crème de Cassis a pak velmi opatrně nejlépe po stěně
Side Car
Do šejkru vložíme kostky ledu, přidáme brandy, citronový likér i citronovou šťávu. Všechny přísady důkladně
Hráškové pyré
Hrášek s mátou dáme do kastrůlku, zalijeme asi 100 ml vody Přidáme sůl a vše společně podrtíme.
Květákové pyré
Květák uvaříme ve slané vodě, rozmačkáme ho a dusíme Květákové pyré podle chuti dosolíme.
Kedlubnové pyré
Kedluben rozkrájíme a uvaříme v osolené vodě doměkka Žádnou tekutinu a další sůl nepřidáváme.
Hráškové pyré
Hrášek s mátou dáme do kastrůlku, zalijeme asi 100 ml vody chuťovku či předkrm při různých příležitostech.
Bramborové pyré
Opláchneme je a vložíme je do hrnce s teplou osolenou vodou necháme je asi 3 minuty odkryté, aby se z nich odpařila voda
Brokolicové pyré
přidáme lžičku másla a 1 obdélníčkový smetanový tavený sýr Hotové brokolicové pyré můžeme zjemnit přidáním zakysané
