Pečené uzené koleno na divokém koření
Uzené koleno o váze asi 1,5kg uvaříme v neosolené vodě do poloměkka.
Penne s uzenou treskou a kysanou smetanou
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. Penne s uzenou treskou a kysanou smetanou ihned podáváme
Uzená stehna pečená v tlakovém hrnci
Od doby varu vaříme uzená stehna v tlakovém hrnci na strany na stranu, aby se nám maso nepřichytilo ke dnu
Babiččino rizoto - rýže s uzeným masem
Do vařící vody vložíme uzené maso a dolijeme vařící Máme-li domácí uzené maso předem nakládané do láku,
Salát z uzeného kuřete se žampionovou omáčkou
Okapané žampiony co nejjemněji nasekáme a spolu s utřeným Salát z uzeného kuřete se žampionovou omáčkou podáváme
Pečená kuřecí stehna s uzenou paprikou
, prošpikujeme česnekem, osolíme, posypeme mletou uzenou omyjeme, pokrájíme na čtvrtiny a necháme chvíli ve vodě
Zeleninová bowl s uzeným tofu a cizrnou
Propláchnutou rýži uvaříme ve vodě podle návodu. Přidáme sůl a červenou papriku a restujeme zhruba 5
Čočka na kyselo s plátkem uzené krkovice
, přidáme sůl, bobkový list a celý pepř. Čočku na kyselo podáváme s plátkem uzené krkovice ohřívané
Vařené pečené koleno s uzenou paprikou
, bobkový list, osolíme 1 lžící soli, přivedeme k varu nebo domácí čalamádou.
Obložený chléb s uzeným lososem a avokádem
Sýr smíchejte s křenem, a pak jím namažte oba plátky Na jeden rozložte dílky avokáda a uzeného lososa.
Kuřecí žaludky na žampionech s uzenou paprikou
přilijeme sladkou smetanu, necháme spolu jen projít varem s dušenou rýží, máslovými haluškami nebo různými těstovinami
Cuketové chlupaté knedlíky s uzeným masem
Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu. Knedlíky servírujte zasypané cibulkou a s plátky uzeného
Salát s pohankovými kroupami a plátkem uzeného
rozeberte na růžičky a pět minut povařte v osolené vodě Plátky uzeného masa opečte na troše oleje a podávejte
Šafránové risotto s marinovaným uzeným lososem
Rýži podlijte bílým vínem, počkejte, než se voda částečně závěr do pokrmu vmíchejte studené máslo a přidejte sůl
Uzený hovězí jazyk s křenovou omáčkou
Postup přípravy Příprava masa: Uzený jazyk vložíme a přidáme čerstvě strouhaný křen a necháme projít varem
Louhovaná bulka s uzeným lososem a rukolou
Postup přípravy Krok 1 Bulku spolu s lososem necháme rozmrazit, spodní díl potřeme majonézou a přidáme
Uzená krkovice pečená s medem a hořčicí
které jsme připravovali marinádu, nalijeme trochu vody a zelným salátem přelité trochou marinády.
Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem
Na sporák postavíme větší hrnec s vodou a přivedeme si ji k varu.
Grilované sýrové toasty s uzeným masem
Uzené maso a okurky nakrájíme na tenké plátky. Každý toast střídavě obložíme sýrem a uzeným masem.
Uzené maso s jemnou česnekovou omáčkou
Uzené maso očistíme a povaříme spolu s kořením asi Podáváme spolu s uzeným masem, které krájíme na plátky
Pečené uzené maso s medovou krustou
Uzené maso na povrchu křížovitě nakrojíme s mezerami rozmícháme a vzniklou marinádu rozetřeme po povrchu uzeného