Mezi stěny pekáčku a maso jsem nacpal plátky uzeného Podlil deci vody, přidal trochu sádla, a dal pod pokličkou
Krátce před koncem varu vložíme libeček a celerové Do talířů rozdělíme podušené houby, pokrájené uzené
V misce rozšleháme dohromady vajíčka, mléko, sůl a Zapékací mísu vytřeme olejem, dno vyplníme kolečky
Těstoviny smícháme se zelím a na kostičky pokrájeným uzeným Na posledních 5 minut můžeme přidat sýr.
Přidáme česnek a po chvilce přidáme uzené maso. Zapékací formu vymažeme máslem a klademe do ní vrstvy
Tofu překrojíme na půl a obě poloviny ještě jednou. Opatrně do nich uděláme malým nožíkem kapsu a naplníme
Uzená stehna občas bývají tužší, tak je raději dle Je-li vývaru málo, lze ho doplnit vodou.
Přidáme sůl a chilli. Zhruba po 10 minutách přidáme uzené maso .
Nakrájíme na proužky a ve velkém cedníku spaříme horkou vodou Přivedeme k varu do hustší omáčky.
Na oleji zpěníme cibulku do téměř hněda a přidáme na kousky rozebraná kuřecí stehna, kysané zelí, kmín
Brambory uvařte i se slupkou v osolené vodě, nechte Podle potřeby podlijte trochou vody a nechte podusit
Příprava vývaru: do vařící vody vložíme kilogram uzeného Když vařím uzené maso, vždy ho dávám do vařící vody
Přidáme pár kapek octa a zamícháme, chvíli povaříme Takže na pánvičce krátce osmažíme uzenou krkovičku,
Čočku propláchneme studenou vodou v sítě a necháme Poté přidáme uzené kuř. maso.
Špek nakrájíme na drobné kostičky, cibuli na půlměsíčky, česnek na plátky, pórek na kolečka a krkovici
rozebereme na listy, omyjeme, vložíme do vroucí osolené vody trochu orestujeme společně, zalijeme trochou studené vody
Pomocí mašlovačky pořádně potřete všechny kousky uzených
Na rozehřáté sádlo nasypeme na kolečka nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájenou zeleninu, na plátky
Krůtí prsa nakrájíme na kostky cca 3x3 cm, uzený špek Je-li omáčka moc řídká, zahustíme škrobem s trochou vody
očistíme, nakrájíme na proužky a uvaříme ve slané vodě Přidáme uzené maso pokrájené na kostičky, prolisovaný
Uzeného lososa nakrájime na plátky, ze kterých zamotáme
Nudle necháme chvíli ve vlažné vodě namočit dokud nezměknou maso, přidáme pórek, důkladně promícháme, přidáme vodu
Zchlaďte těstoviny proudem studené vody, okapané promíchejte