Hrachová polévka z uzených křížových kostí
Hrách namočíme přes noc do vody. Uzenou křížovou kost vložíme do hrnce, přidáme koření
Uzené maso ve fazolkách-rychlé a jednoduché
tymiánem, koprem, solí, pepřem, necháme ještě povařit do doby
Uzené s netradiční houbovo-cuketovou omáčkou
Přidáme pepř, sůl, půlku masoxu, nakrájený svazek majoránky a na to nastrouháme tvrdý sýr.
Uzené kuře s omáčkou z čerstvé majoránky
Uzené kuře nebo stehna vložíme do trouby vyhřáté na Čerstvá majoránka chutná jinak, než sušená.
Polévka z uzeného masa s brokolicí a cizrnou
varu vodu osolíme. Uzené nakrájíme na 4 díly, dáme do hrnce s vodou (
Fazolový salát s uzeným kolenem a paprikášem
Odstavíme a do tohoto základu si nakrájíme uzené koleno
Česneková polévka s uzeným masem a tarhoňou
Brambory a uzené nakrájíme na kostky, mrkev nastrouháme Před dovařením přidáme zbytek utřeného česneku a polévku
Pivní bramborový guláš s uzenými stehny
Z masa stáhneme kůži a nakrájíme na drobné kousky. Maso obereme a pokrájíme. Cibuli a česnek nakrájíme
Uzená krkovice pečená na hořčici a česneku
Smícháme olej, česnek, hořčici, pepř a med. Cibuli nakrájíme na klínky. Maso potřeme ochucenou hořčicí
Pečínka z vepřového ořezu a uzených žebírek
Do pekáčku si dáme nakrájená, nebo nasekaná uzená Všechno pěkně promícháme, zalijeme vodou, aby maso
Smetanové kedlubny s uzeným masem a parmazánem
posledních 5 minut přidáme na kostičky nakrájené uzené
Marinovaný vepřový špíz s uzeným na zelenině
dobře promícháme, vložíme maso a dáme do lednice na pár , cibulí (necháme také na dno pekáče) a kousky zelené
Uzené,smažené v pomerančovo sýrovém těstíčku
Přidáme solamyl a nastrouhaný sýr, umícháme těstíčko Z uzeného masa nakrájíme 4plátky, které obalíme v těstíčku
Francouzské brambory s moravským uzeným masem
na kolečka, uzeninu překrájíme asi tak na 1/3 po šíři Pekáč vylijeme olejem i po stranách pekáče a na dno
Panenka na uzený způsob s kokosovou rýží
Ve středním hrnci smícháme rýži, mléko, sůl a vodu, vše za neustálého míchání přivedeme do varu, vypneme
Brambory s kysaným zelím a uzenou klobásou
V troche vody uvarime kyslu kapustu, spolu s klobasou
Uzená kuřecí stehna na slanině v papiňáku
Od doby varu vaříme na mírném plameni 5 minut. K takto upravenému masu můžeme také podávat dušenou
Žampiony s uzeným a vejci,zapečené s Mozzarellou
Stehna obereme od kůže a kostí (použijeme je na uzený Do zapékací nádoby přidáme 2lžíce vody, přiklopíme
Hořčicové fazole s uzeným a vůní rozmarýnu
oleje osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, kostičky uzeného a plátky česneku, podlijeme lehce vodou, přidáme hořčici
Salát s uzeným kuřecím masem a hruškou
Přidáme nakrájené uzené maso a omytou, osušenou a jadřince
Cuketová omáčka s celerem a uzeným jazykem
na kostičky nakrájenou cuketu a celer, podlijeme uzeným vývarem a pod pokličkou, slabým varem dusíme doměkka
Uzená krkovička s omáčkou z hrubozrnné hořčice
Opečeme z obou stran, lehce podlijeme vodou (nesmí Vhodné jsou k tomu brambory na všechny způsoby.
Plněné zapečené brambory s uzeným a zelím
Velké brambory uvaříme v osolené vodě ve slupce doměkka bramboru navršíme kopeček této zelné směsi, kterou