Tagliatelle s bramborami a uzeným lososem
Do osolené vody vsypte 250 g brambor na kostičky a , lžíci kopru, sůl a pepř a prohřejte.
Uzené kotlety zapečené se zelím
Navrch položte 2 uzené kotlety, na ně dejte cibuli, 4 plátky prorostlé sušené slaniny a posypte hrubě
Ramen s uzeným kuřetem a kukuřicí
Do hrnce dejte uzenou krkovici nebo vepřová žebra Přiveďte k varu, pak ztlumte na střední plamen
Drožďová pomazánka s uzeným masem
droždí a za stálého míchání ho zahřívejte dokud se úplně Pak přisypte uzené osmahněte ho a přisypte strouhanku
Velikonoční hlavička s uzeným masem
Předehřejte troubu na 180 °C a chlebíčkovou formu o Promíchejte, těsto přesuňte do připravené formy a nechte
Salát s čočkou a uzenou makrelou
Do rendlíku nalijte vinný ocet, přidejte cukr, bobkový list a hřebíček a svařte. Řepu nakrájejte
Minestrone s kroupami a uzenou paprikou
Přiveďte k varu a zmírněte oheň na střední až Podávejte posypané petrželkou a sýrem.
Pečený bramborák se zelím a uzeným
rendlíku rozehřejte sádlo a opečte na něm cibuli a uzené Na předpečené těsto pak naklaďte zelnou náplň a vše
Zeleninová polévka s uzeným vývarem
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku a zalijeme ji studeným vývarem (trošku vývaru si dáme stranou)
Smažené uzené kuřecí stehno
Stáhneme kůži,čtvrtky nařízneme ke kosti pro lepší prosmažení. Obalíme v trojobalu a smažíme jako řízek
Kuřecí roláda s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na plátky a naskládáme na kuře Přeneseme do pekáče, podlejeme vodou a pečeme pod poklicí
Celerová polévka s uzeným masem
Zalijeme asi 1,5 litrem vody, dobře rozmícháme a přivedeme k varu.
Uzená nudlová polévka s knedlíčky
Z mouky, vejce a vody uděláme těsto na nudle, podle Propláchneme je ve studené vodě.
Fazolová polévka s uzeným na kyselo
Žebra necháme ve vývaru úplně vychladnout, aby bylo Nakonec přidáme, dva stroužky jemně utřeného česneku