Quinoa s uzeným tofu a zeleninou
Quinou zalijeme studenou vodou a po 10 minutách slijeme Přidáme dvojnásobek vody, než je podíl quinoy, a osolíme
Uzená žebra pečená s dýní
Vařená žebra potřeme marinádou a necháme odležet, nejlépe přes noc. Dýni vydlabeme a nakrájíme na širší
Vepřové srdce na uzené paprice
Uzený špek nakrájíme na kostičky a dáme škvařit do Podlijeme vodou.
Těstovinový salát s uzenou makrelou
Makrelu důkladně zbavíme kostí a natrháme maso na menší kousky. Zeleninu omyjeme nakrájíme na kostičky
Kroupy s houbami a uzeným masem
Kroupy propláchneme a zalijeme dvěma hrnky uzeného Přivedeme k varu a přidáme houby.
Těstoviny s brokolicí a uzeným masem
pridáme ružičky brokolice, osolíme, podlejeme trochou vody (nemusí byť).
Pomazánka z uzeného tofu s mrkví
Uzené tofu (používám bio) a mrkev nastrouháme na nudličky nakrájené cibuli přidáme prolisovaný česnek, sojanézu, sůl
Cuketová nádivka s uzeným masem
přidáme trochu mléka, ale to až naposledy, cuketa pustí vody dost.
Pečená uzená ryba v papilotě
Pokud mám, vložím i plátek slaniny. tymián, rozmarýn apod., to záleží na každém, ale já mám
Žebra s uzeným masem a česnekem
Směs do masa vmasírujeme a necháme den odležet v lednici Druhý den pečeme při 190°C asi 1,2 hodiny.
Jirkův salát s uzeným kaprem
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, přecedíme a necháme Uzeného kapra obereme od kůže a kostí a vmícháme do
Pohanka se zelím a uzeným masem
Přidáme na kostičky nakrájené uzené maso, stačí ho a znovu přivedeme k varu.
Žampionová polévka s uzeným masem
Očištěné žampiony, uzené maso a brambory na kousky. mouku a po orestování zalijeme asi 1,5 l vývarem nebo vodou
Zapečené těstoviny s uzeným masem
Vodu můžeme nechat na polévku, nebo v ní uvařit těstoviny Smícháme vejce s mlékem, přidáme sůl, pepř a špetku
Fusilli s brokolicí a uzeným bůčkem
česneku a papričku, přidáme kostičky (nebo proužky) uzeného dosolíme, promícháme s těstovinami a sypané strouhaným sýrem
Uzená kuřecí stehýnka na pórku
Pekáček vymažeme olejem, položíme na něj uzená stehna Vše posypeme pepřem a kmínem a podlijeme vodou.
Bramborový knedlík plněný uzeným
Náplň: Na pánvi na oleji osmahneme uzené maso nakrájené na malinké kostičky, přidáme vajíčka, sůl a usmažíme
Pivní uzená rolka v PH
hrnce dáme nadrobno pokrájenou cibuli, na ní položíme uzené zredukujeme šťávu, kolik jí potřebujeme, já přidala vodu
