Pangasia necháme rozmrznout, osolíme a jednotlivé filety obalujeme v těstíčku z uvedených surovin. Z
Dýni nakrájíme na kostky 2x2 cm a posypeme cukrem a kyselinou citrónovou. Promícháme a necháme 48 hodin
Z panenky nebo hřbetu, popř. kuřecích prsou si nakrájíme medailonky, do každého uděláme nožem otvor
Hermelín, balkánský sýr a jablka nakrájíme na menší kostičky, šunku na nudličky. Jablka pokapeme citrónovou
Do hlubší mísy dáme sýry, řeřichu, olivy a dobře promícháme i nabobtnalou želatinu se smetanou, přidáme ji k sýrové
Všetky prísady vymiešame na hladkú nátierku. Necháme rozležať v chlade. Mažeme na chlieb.
Vodu přivedeme k varu a rozpustíme v ní dva smetanové sýry, přidáme masox a chvíli povaříme. Podáváme
Hermelín nakrájet na kostičky. Sýr smícháme s tvarohem, utřeným s máslem a smetanou + kostičky Hermelínu
Vše dáme do vody, přidáme zázvor a vaříme asi 30 minut Horké plníme do skleniček, uzavřeme a otočíme dnem
promícháme, nakonec přidáme žloutek a uhněteme v těsto a dáme Dáme na plech, propícháme vidličkou, potřeme bílkem
Oba sýry nahrubo nastrouháme, šunku nakrájíme nadrobno. Listové těsto rozválíme na plát, rovnoměrně
propracujeme na vále hladké těsto, zabalíme do folie a dáme Suroviny na náplň dobře promícháme a vlijeme na těsto
Majolku smícháme s jogurtem, sýr nastrouháme nahrubo, cibuli nakrájíme velmi jemně, zeleninu nakrájíme
Směsí potřeme kapří filety a dáme odležet do lednice Sýrové těstíčko připravíme ze strouhaného sýra, změklého