Jarní sýrová pomazánka
Sýr nastrouháme ne zcela najemno, přidáme drobně pokrájený medvědí česnek a spojíme majolkou se zakysanou
Kuře v sýrovém kabátku
Kuřecí řízky osolíme a prudce je opečeme na oleji. Podlijeme mlékem, přidáme měkký tavený sýr, který
Teplé sýrové tousty
Tvrdý sýr nastouháme na struhadle, stejně tak šunku na stejné hrubosti. Přidáme 2 vajíčka, sůl, pepř
Cuketovo - sýrové kroketky
Cuketu si ale dáme zvlášť do misky, posypeme zvrchu Vznikne nám taková hmota, ze které se dají tvořit kuličky
Cheesecake - sýrový koláč
Na 30centimetrovou formu je třeba všeho přidat o dobrou Nožem do krému vepíšete od kraje ke kraji široké písmeno
Salámovo-sýrové ražniči
Ustřihneme dva proužky 20 cm široké fólie. Necháme mezeru, do které položíme placičky se sýrového
Dýňová polévka 2
Z dýně vybereme semínka a oloupáme. Nakrájíme na větší kostky. Mezitím si v hrnci rozpustíme máslo,
Muffiny bílkovo-sýrové
Do velkého, širšího kastrolu dáme horkou vodu ve výši Od doby varu“paříme“15 minut.
Pangasius v sýrovém těstíčku
Pangasia necháme rozmrznout, osolíme a jednotlivé filety obalujeme v těstíčku z uvedených surovin. Z
Dýňové bonbónky pro Tejaju
Dýni nakrájíme na kostky 2x2 cm a posypeme cukrem a kyselinou citrónovou. Promícháme a necháme 48 hodin
Medailonky s dýňovou omáčkou
Z panenky nebo hřbetu, popř. kuřecích prsou si nakrájíme medailonky, do každého uděláme nožem otvor
Sýrový salát Dionýsos
Hermelín, balkánský sýr a jablka nakrájíme na menší kostičky, šunku na nudličky. Jablka pokapeme citrónovou
Sýrový dezert s olivami
Do hlubší mísy dáme sýry, řeřichu, olivy a dobře promícháme i nabobtnalou želatinu se smetanou, přidáme ji k sýrové
