Sýrové pečivo (kváskové)
Suroviny na rozkvas smícháme a zakryté proti osychání necháme kvasit v teple asi 9-12 hodin. K hotovému
Smetanové dýňové řezy
dýňové koření, dýňové pyré a míchejte, dokud nebude Jak dýňové koření a pyré připravit, najdete na mém
Květák se sýrovou omáčkou
Slijeme, upravíme na talíř a polijeme sýrovou omáčkou Sýrovou omáčku připravíme tak, že nadrobno pokrájenou
Pórkovo-dýňová polévka
Vše dáme do hlubšího hrnce, zalijeme vodou tak, aby přiklopíme pokličkou a vaříme, až je zelenina měkká (od doby
Kynuté sýrové šneky I.
Z droždia, trocha cukru a asi 100 ml vlažného mlieka pripravíme kvások. Po vzkypení spracujeme z uvedených
Sýrové karbanátky Niva
Všechny uvedené suroviny umícháme a dle potřeby zahustíme strouhankou. Vytvoříme bochánky, které obalíme
Těstoviny se sýrovou omáčkou
Okořeníme pepřem a muškátovým oříškem (můžeme dát i květ) podle své chuti a provaříme za stálého míchání
Sýrový chléb s rajčátky
Poté dáme na plech vyložený pečicím papírem, nožíkem Pečeme při 190°C asi 20 min dozlatova, necháme chvilku
Sýrová pomazánka s jogurtem
Syr nastrúhame, vajíčka nasekáme nadrobno, pridáme narezanú pažitku, jogurt a soľ. Všetko zľahka premiešame
Dršťky v sýrovém těstíčku
Podle potřeby dochutíme solí, obalíme v něm dršťky, Ale také je to velice dobrá chuťovka jen tak s čerstvou
Pestré sýrové chuťovky
Sýr nakrájíme na kostičky, papriku a kari dáme na talířek a kostky sýra v něm obalíme.
Jednoduchá dýňová polévka
Na oleji orestujeme cibuli a česnek, poté co zesklovatí, přidáme nastrouhané 2 mrkve a brambory na kostičky
Sýrová pomazánka k pivu
Vejce, eidam a tvarůžky nastrouháme na jemném struhadle, přidáme tavený sýr, zakyslou smetanu a pořádně
