Sýrový špíz
Na špejle napícháme kousky sýrů - eidam, niva, hermelín. Vybíráme spíše pevnější sýry a poté obalíme
Sýrové tortilly
Lučinu smícháme s česnekem, solí a petrželkou, potřeme tortilly. Poklademe hermelínem, listy špenátu
Dýňové risotto
Na olivovém oleji zpěníme nadrobno pokrájenou šalotku, přidáme rýži a za stálého míchání krátce osmažíme
Sýrové tlapky
Ty pak dáme na plech vyložený pečícím papírem a každý Pečeme při 180°C dozlatova.
Dýňový sirup
Dáme do hrnce, přidáme citronovou šťávu a zalijeme při 65°asi 45 minut.
Sýrová roláda
Sýr dáme do sáčku, do kastrolu s vodou a zahříváme, Potřeme hmotou, zabalíme do fólie a dáme přes noc do
Sýrový závin
Sýr si dáme do sáčku a zavřeme nití, poté dáme do vroucí cibulku, sůl, pažitku, natřeme na sýr, smotáme a dáme
Sýrové risotto
V pánvi si rozpustíme máslo a přidáme najemno nakrájenou cibuli. Osmahneme cibuli, přidáme rýži a chvilku
Dýňové kari
Dýni vydlabeme a nakrájíme na menší kostky. Na pánvi osmahneme nakrájený česnek a cibuli. Vložíme kostky
Sýrová polévka
na oleji upečeme cibulku, přidáme jemně nakrájenou papriku, lehce podlijeme vývarem a necháme dusit.
Dýňové pyré
Dáme do mixéru, přilijeme smetanu a mixujeme na polohustou
Sýrové quesadillas
Přiložíme druhou tortillu a okraje potřeme vodou, aby se kraje
Sýrová placka
Rozehřejeme si na pánvi máslo a olej, přidáme kostičky sýru a necháme rozpustit. Zasypeme cukrem, opečeme
Sýrové placičky
Sýr nastrouháme nahrubo. Papriku a rohlíky nakrájíme na drobné kostky. Do vajec zašleháme petrželovou
Sýrové karbanátky
Ve šlupce uvařené brambory očistíme, přetřeme, přidáme tuk, mouku, nastrouhaný sýr, sůl, koření a uděláme
Sýrová kolečka
Suroviny na těsto uhněteme a utvoříme obdélníkový plát. Posypeme sýry, zabalíme do rolády a necháme několik
Sýrové tyčinky
V míse smíchat mouku se solí a najemno nastrouhaným sýrem uprostřed udělat důlek do kterého rozdrobit