V míse vyšleháme žloutky s cukrem a přidáme zákys a olej, skořici a pomerančovou kůru. Mouku prosejeme
Dýňovou dužinu rozmixujeme, přidáme k ní hladkou mouku Vše dobře promícháme a vzniklé těsto nalijeme do máslem
Plátky toastového chleba potřeme povoleným máslem a dáme Zapečené sýrové řezy potom ozdobíme jemně nasekanou
Dovnitř vložíme maso, zalijeme sýrovou omáčkou a povrch Připravené hot dogy dáme zapéct na 200°C asi 5-10 minut
Mouku rozmícháme se škrobem, přidáme sůl a koření. Přimícháme nastrouhaný sýr, jogurt, mléko a vejce.
Na špejle napícháme kousky sýrů - eidam, niva, hermelín. Vybíráme spíše pevnější sýry a poté obalíme
Lžící vybereme semena a vlákninu, pak dýni dáme na Dýni pečeme při 170°C, až dužina změkne a bude mít
Na olivovém oleji zpěníme nadrobno pokrájenou šalotku, přidáme rýži a za stálého míchání krátce osmažíme
Ty pak dáme na plech vyložený pečícím papírem a každý Pečeme při 180°C dozlatova.
Dáme do hrnce, přidáme citronovou šťávu a zalijeme při 65°asi 45 minut.
Přiložíme druhou tortillu a okraje potřeme vodou, aby se kraje
Rozehřejeme si na pánvi máslo a olej, přidáme kostičky sýru a necháme rozpustit. Zasypeme cukrem, opečeme
Sýr nastrouháme nahrubo. Papriku a rohlíky nakrájíme na drobné kostky. Do vajec zašleháme petrželovou
Změklou dýni rozmixujeme tyčovým mixérem na pyré. Přidáme dýňové pyré a všechny ostatní ingredience.
Na dno dáme kolečko citronu, přidáme dýňovou směs a Sterilizujeme je 20 minut při teplotě 80°C.
Dýni vydlabeme a očistíme, dáme do robotu a rozmixujeme Upečeme dozlatova při asi 190°C 30 minut.
Suroviny na těsto uhněteme a utvoříme obdélníkový plát. Posypeme sýry, zabalíme do rolády a necháme několik
Sýr dáme do sáčku, do kastrolu s vodou a zahříváme, Potřeme hmotou, zabalíme do fólie a dáme přes noc do