Máslo si rozpustíme a plátky masa v něm protáhneme. jednou zlehka namočíme do másla a opět obalíme v sýrové
Maso nakrájíme na kousky, osolíme, okořeníme čerstvě mletým pepřem a na 2 lžících másla restujeme doměkka
Důkladně propláchnutou quinou zalijeme vývarem, přidáme česnek a vaříme zhruba 10-15 minut do vstřebání
V malém hrnci rozpustíme máslo, vsypeme mouku a uděláme světlou jíšku, zalijeme ji studeným mlékem a
Pokud je sýrová omáčka moc hustá, můžeme zředit mlékem Uvařené těstoviny nasypeme do zapékací mísy, zalijeme sýrovou
Zakápneme ji olejem, osolíme a dáme do (na 180 st.) Sýrová pěna: 1.den: sýr nakrájíme na malé kousky.
Tukem ze slaniny vymažeme vnitřek chleba a namočíme v něm Jí se rukama - lámou se kousky chleba a máčí se v sýrové
Dáme do lednice. Dýňovou náplň nalijeme na korpus a čokoládovou náplní
, dýni a petržele oloupeme, nakrájíme na drobno a dáme Sojovou drť zalijeme vroucíme vodou, přidáme bujon,
Po uvaření scedíme a necháme dobře odkapat. Dobře rozmícháme. Necháme zvolna vařit.
Kuracie prsia pokrájame na kocečky a premiešame s korením a s olejom. Zohrejeme panvicu a opražíme mäsko
Panenku naložíme den předem. Já použila svůj oblíbený sečuánský pepř. Pak rozložíme několik plátků šunky
Bulgur uvaříme dle návodu v mírně osolené vodě doměkka. Dýni vydlabeme a nakrájíme ji na menší kousky
Do misky si dáme měkké máslo, tavené sýry a rozetřený Na plátek šunky dáme pomazánku, srolujeme, necháme
Na másle si zpěníme cibuli, nakrájenou na proužky k ní přidáme mrkev a kedlubnu, které si nastrouháme
Brambory oloupeme, pokrájíme na tenčí kolečka a dáme zlátnou, poklademe na všechny plátky brambor lžičku sýrové
Na pánvi zlehka orestujeme na jemno nakrájené vlašské ořechy. Poté zalijeme šťávou k vepřovému masu
přilijeme mléko a za stálého míchání uvaříme hladký krém
Dýni očistíme, vydlabeme měkký vnitřek. Loupat se nemusí. Nakrájíme na kostičky a vaříme v 1 l vody