Během pečení si připravte sýrový dip. Sýrovou směs smíchejte se zakysanou smetanou a přidejte
Připravíme si sýrové chipsy. Krémovou polévku podáváme ozdobenou sýrový chipsem.
To přidáme do hotového dýňového základu, přisypeme Při hlídání už můžeme dochutit vegetou, nebo solí,
změklého másla nakrájeného na malé kousky hladký krém vyložíme1/3 eidamu a 1/3 plátků šunky a naneseme polovinu sýrové
cibuli, přilijte zbytek vývaru a dýňového pyré. Je to velmi hustá fazolovo-dýňová voňavá polévka plná
Pomazánkové máslo dáme do vyšší mísy a přilijeme smetanu Pomocí alobalu celou roládu svineme a dáme na 24 hodin
Řízky z jehněčí kýty naklepeme, osolíme a pokud chceme a nebo nemáme rádi tučné části, tak je odkrojíme
Sýrová omáčka - 1dc smetany povaříme se 100g nastrouhané Brokolici dáme na talíř, zalijeme sýrovou omáčkou a
Cibulku zesklovatíme na oleji (ne do hněda!), přidáme nakrájenou šunku, lehce osmahneme. Poté přilijeme
Porce masa osolíme, vložíme do pekáče a potřeme z obou stran marinádou. Podlijeme vínem, přidáme snítky
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme ho ve směsi osolené vody a mléka se špetkou cukru (aby si uchoval
Tvaroh si den předem smícháme s vanilkovými semínky a medem a necháme v ledničce. Oddělíme bílek od
Máslo necháme roztéct a přidáme drcený česnek. Krátce orestujeme. Zasypeme moukou a důkladně rozmícháme
Mrkev a dýni pokrájíme nadrobno. Rozpustíme si máslo, přidáme olivový olej a orestujeme cibuli pokrájenou
Z bílků ušleháme sníh, do kterého opatrně vmícháme nastrouhaný tvrdý sýr, muškátový oříšek, posekané