Krůtí ragú s brokolicí
Cibuli a česnek oloupeme, rajčata spaříme, oloupeme a zbavíme semen. Vše pokrájíme na kostičky. Brokolici
Vepřové ragú nadivoko
Maso nakrájíme na kostky, kořenovou zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle a cibuli nadrobno nakrájíme
Kuřecí ragú s těstovinami
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme na nudličky nakrájená kuřecí prsíčka a smažíme, až maso zbělá. Přidáme
(nejen) Hovězí ragú
Ragú nezahušťujeme moukou, tekutinu přiléváme přiměřeně hustotě omáčky.Když je maso měkké, vyndáme kuličky a listy
Dokonalé boloňské ragú
Lze nahradit Tomato Paste kterou koupíte všude. Ragú rozdělte do sáčků po 225 g.
Telecí ragú s křenem
nahřátých talířů, na to sběračkou nandejte telecí ragú , 3 snítky tymiánu, malý svazek petrželky a 1 lžičku
Kuřecí ragú se zeleninou
Na kousku rozpuštěného másla osmažíme na menší kousky pokrájené, osolené kuřecí řízky. Po zatažení masa
Králičí ragů po Lyonsku:
Králičí maso osolíme, opepříme. Rozehřejeme máslo a na něm maso opečeme ze všech stran. Potom maso vyndáme
cestoviny alla ragú
na oleji si spenime cesnak, ptom ridáme cibulu, mleté mäso zalejeme to paradajkami pridame na väčšie
Fazolové ragú se zeleninou
Tekutiny přiléváme jen tolik, abychom nemuseli ragú Místo slaniny můžeme do ragú vmíchat pokrájené tofu
Pappardelle s telecím ragú
Uvařené slijte, promíchejte s ragú a posypte hoblinami V hrnci rozehřejte lžíci másla a zaprašte 2 lžičkami
Základní hovězí ragú
Nechte vychladnout a odstraňte bobkový list. NĚCO NAVÍC Ragú po vychladnutí rozdělte do tří plastových
Ragú podle detektivky
V hlubokým hrnci rozpálíme olej. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli. Lehce osmahneme. Pak přidáme slaninu
Ragú z kuřecích jater
Kuřecí játra opláchneme studenou vodou, nakrájíme na malé kousky a necháme okapat. Žampiony očistíme
Jemné kuřecí ragú
přidáme vegetu, celý pepř, nové koření a bobkový list Jemné kuřecí ragú podáváme s těstovinami nebo rýží.
Telecí ragú marengo
Troubu předehřejeme na 160 st. Maso obalíme v mouce smíchané se solí a pepřem. Maso opečeme na oleji
Žampionové ragú se sýrem
Přidáme citronovou šťávu, houby a nasekanou petrželku, ragú Žampionové ragú před podáváním zapečeme se sýrem, který
Telecí ragů s chřestem
Žloutek rozkvedláme s trochou omáčky, zamícháme do ragů Jako příloha se pro telecí ragů s chřestem hodí brambory
Tofu ragú s těstovinami
Uvařené těstoviny scedíme promícháme s tofu ragú. Tofu ragú s těstovinami podáváme jako dietnější hlavní