Variace na houbové ragú
Na oleji osmahneme na kousky nakrájenou slaninu, přidáme na kousky nakrájenou hlívu, podusíme doměkka
Podzimní jelení ragů
Jelení maso nakrájíme na kousky cca 4x4 cm a vetřeme do masa marinádu. Maso následně vložíme zakryté
Kančí ragů s brusinkami
cibuli a podlijeme masovým vývarem a přidáme bobkové listy Ke každé porci kančí plece přidáme malou lžičku delikatesních
Rychlé jehněčí ragú
Postup Rozehřejte olej v širokém, středně velkém hrnci a osmažte pancettu nakrájenou na kostičky, dokud
Kůzlečí ragú v mléce
promíchejte s vymačkanou citronovou šťávou, česnekem, lístky Hotové ragú podle chuti dosolte a opepřete.
Fenyklovo-rajčatové ragú
Z fenyklu odřízněte jemnou zelenou nať a uchovejte ji. Potom bulvy nařežte na čtvrtky, vyřízněte
Tagliatelle s vepřovým ragú
návodu na obalu, aby byly hodně al dente (dojdou v ragú Scezené těstoviny ihned přidejte k ragú a promíchejte
Pappardelle s kachním ragú
, přidejte rajčata, vývar, rozmarýn, bobkový list Těstoviny promíchejte s ragú a podle potřeby nařeďte
Rýžové arancine s ragú
Do hotového ragú vmíchejte parmazán. Do něj dejte asi 2 lžičky ragú a do něj vtiskněte sýr
Kuřecí ragú se žampióny
Na rozpáleném oleji prudce osmahneme maso nakrájené na nudličky, přidáme sůl, muškátový květ, pepř.
Lehké králičí ragú
Na rozehřáté ghí vhodíme nakrájenou cibuli. Když zesklovatí, přidáme kousky masa a kořenovou zeleninu
Ragú z krůtích jater
V hluboké pánvi rozehřejme máslo, vložíme nakrájenou slaninu, očistěná játra a zprudka opečeme. Přidáme
Ragú z růžičkové kapusty
Nakrájame slaninu na kocky a vyškvaríme. Pridáme nadrobno narezanú cibuľu a opražíme. Vložíme na kocky
Vepřové ragú po domažlicku
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a česnek, vmícháme mletou papriku a po chvíli přidáme nakrájené
Kuřecí ragú na paprice
opečeme zprudka v kastrolu na oleji, přeložíme do misky Vmícháme nakrájenou jarní cibulku, směs přidáme do ragú
Kuřecí ragú s těstovinami
alkohol a přidáme rajčatovou omáčku, vývar, bobkový list Z omáčky odstraníme bobkové listy, vrátíme zpět maso
Hovězí ragú na rajčatech
Do mísy dáme mouku osolíme a opepříme ji a maso v ní Ragú stáhneme z ohně a zamícháme do něj nasekanou bazalku
Krůtí ragú s nudlemi
se víno lehce odpaří, přilijeme passatu a přidáme lžičku podle návodu na obalu a uvařené scezené promícháme s ragú
Kapustovo-houbove ragu
Kapustu nakrajime na nudlicky, zampiony na platky. Do hrnce dame maslo, pridame zampiony, rychle promichame
Hovězí ragú s houbami
Maso osolíme, opepříme a obalíme v bramborovém škrobu. V pánvi rozpálíme sádlo a maso v něm orestujeme