Salát Coleslaw ze zelí s celerem a mrkví

Z majonézy,cukru, citronové šťávy, soli, a pepře smícháme v misce zálivku. Všechnu zeleninu nastrouháme

Levný zapečený celer s uzeným masem

Oloupaný celer uvaříme ve slané a citronovou šťávou Takto připravenou směs potíráme plátky celeru.

Zastřené vejce s opečeným chlebem a zeleninou

Chléb nakrájíme na plátky. a kousky avokáda a podáváme.

Plátky masa z chlebem z pečeného kolena

koleno nakrájejte na plátky a servírujte s čerstvým chlebem

Pečená kuřecí stehna na zelenině s celerem

Zeleninu očištíme, nakrájíme, omyjeme a dáme do zapékací mísy. Stehna omyjeme, nasolíme a poté položíme

Steak pro pořádný chlapy s pepřovou omáčkou

Připrava omáčky: Nejdřív připravte pepřovou omáčku. Zahřejte rendlík na středním plameni. Vlijte olej

Plněná rajčata chlebem, sýrem a bylinkami

Rajčatům seřízneme vršky a dužinu vydlabeme pomocí Do mixéru vložíme na kostičky nakrájené plátky chleba

Chlebík s polníčkem, avokádem a volským okem

Příprava chleba: Chléb opečte v toustovači nebo na Servírování: Opečený chléb potřete avokádovou kaší.

Poctivá česká česnečka se sýrem a chlebem

Nakonec ozdobíme kostičkami opečeného chleba a posypeme

Zeleninové karbenátky s celerem a mletým masem

Škvarky vyjměte a na tuku orestujte zeleninu. Zeleninu smíchejte s masem, vejcem, houskou, škvarky

Doma sušený žitný kvásek

Každý, kdo si vede žitný kvásek ví, jak je snadné po dobu, než novic zesílí, kváskový chleba péct nemůžete

Domácí pizza z žitného kvásku

Kvásek odebraný 5-7 gr a 50 gr vody + 50 gr žitné Nachystáme si suroviny, které chceme na pizzu - nepsala

Kvásek z fermentované ovocné vody

Během kvašení můžeme párkrákt lžící promíchat. okolního tepla) vše použijeme na zadělání těsta na chleba

Kvásek (z droždí - do buchet, rohlíků aj.)

Necháme ho v teple vzejít, zvětšit objem = kvásek,

Křupavé celozrnné krekry z kvásku

Nejdříve uděláme rozkvas a to z kvasu, žitné mouky

Domácí žemle s kváskem a droždím

Recept na žitný kvásek najdete zde. Žemle pečeme prvních 5 minut v páře, celkem asi 20

Vedení žitného kvásku - úsporně

Musíš krmit nebo pečeme chleba. Taková zkušenost: Odebírej kvásek na další chleba (

Hořčicové kuře s kaší z celeru a mrkve

Kvašáky

Zlehka zakryté necháme okurky kvasit. a chladnu, např. v chladném sklepě, aby se proces kvašení

Kvašáky

ideální doba kvašení je 7 dní. Chcete-li si kvasaky vychutnávat déle, umístěte po

Kvašáky

Je lepší použít sůl bez přidaného chlóru nebo floru proces kvašení zastavil.

Škvarky

podlejeme ji sladkým mlékem a vaříme tak dlouho, až škvarky Omastek potom scedíme do nádob a škvarky ještě trochu

Kvašáky

Na dno hrnce dáme krajíček chleba v plátýnku. Kvašáky jsou nejlepší k čerstvému chlebu se sádlem.

Škvarky

Když jsou již škvarky zlatavé, scedíme je. Škvarky podáváme s nakrájenou červenou cibulí a chlebem