Domácí bio chléb od jiřího
Nejprve připravte kvásek. Vprostřed směsi udělejte důlek a vlijte kvásek.
Kukuřičný chléb se sušenými rajčaty
Ve větší míse smíchejte obě mouky, prášek do pečiva nahrubo a pár si jich nechte na finální dozdobení chleba
Doma sušený žitný kvásek
Každý, kdo si vede žitný kvásek ví, jak je snadné po dobu, než novic zesílí, kváskový chleba péct nemůžete
Domácí pizza z žitného kvásku
Kvásek odebraný 5-7 gr a 50 gr vody + 50 gr žitné Nachystáme si suroviny, které chceme na pizzu - nepsala
Kvásek z fermentované ovocné vody
Během kvašení můžeme párkrákt lžící promíchat. okolního tepla) vše použijeme na zadělání těsta na chleba
Domácí žemle s kváskem a droždím
Recept na žitný kvásek najdete zde. Žemle pečeme prvních 5 minut v páře, celkem asi 20
Vedení žitného kvásku - úsporně
Musíš krmit nebo pečeme chleba. Taková zkušenost: Odebírej kvásek na další chleba (
Kvašáky
Zlehka zakryté necháme okurky kvasit. a chladnu, např. v chladném sklepě, aby se proces kvašení
Škvarky
podlejeme ji sladkým mlékem a vaříme tak dlouho, až škvarky Omastek potom scedíme do nádob a škvarky ještě trochu
Kvašáky
Na dno hrnce dáme krajíček chleba v plátýnku. Kvašáky jsou nejlepší k čerstvému chlebu se sádlem.
Škvarky
Když jsou již škvarky zlatavé, scedíme je. Škvarky podáváme s nakrájenou červenou cibulí a chlebem
Ovesná kaše jablky
medem, přisypte mletou skořici a vařte do zhoustnutí kaše Hotovou kaši můžete ozdobit kousky pečených nebo čertsvých
Smetanová bramborová kaše
Brambory oloupejte a v osolené vodě je uvařte doměkka. Trvá to 20 minut. Slijte je, přilijte k nim ohřátou
