ořechy a jogurt a tolik mléka, aby vzniklo měkké, celkem Po upečení by měl chléb při poklepání na dno znít dutě
Nechte pak kvasit někde v teple, ať se kvásek pěkně Chléb peču ve 2/3 výšky trouby, která ale peče jen
Chléb necháme nakynout v ošatce alespoň do ¾ ošatky Hotový chléb po vytažení potřeme zlehka vodou a necháme
V kuchyňském robotu smícháme všechny ingredience a vypracujeme hladké těsto. Dáme do mísy přikryjeme
Chleba pečeme v předehřáté troubě nejprve 15 minut Trik s vodou zaručí, že se na chlebu vytvoří křupavá
Pokud chcete více experimentovat, přidejte i čerstvé na spodek chleba, měl by znít dutě.
Kvásek a chlebové koření smícháme s moukou. Pečeme na program klasik, střední propečení a střední
hladkou mouku, přidáme celozrnnou mouku, droždí, žitný kvásek Chléb vyndáme z trouby a necháme vychladnout.
Přidáme mouku, sůl, kmín a kvásek. Pohankový chléb pečeme asi 60 minut přibližně na 200
Recept na kvásek najdete zde: Kvásek z žitné mouky Výroba je sice zdlouhavá, ale chléb z žitného kvásku
Kvásek rozmícháme lžící nebo vařečkou ve vodě, přidáme Domácí kváskový chléb pečeme 15 minut na 250 °C.
Žitný chléb z kvásku vložíme do předehřáté trouby na Upečený žitný chléb z kvásku položíme na mřížku a necháme
Poté kvásek necháme na teplém místě vzejít (nakynout Hotový kvásek přimícháme k ostatním surovinám a vypracujeme
Celer nakrájíme na kousky a uvaříme ve slané vodě do spolu s udušenými jablky do připravené bramborové kaše
Kuřecí kousky osolte a opepřete. Vraťte kuřecí kousky do pánve a promíchejte.
Vmícháme pohankovou mouku tak, aby vznikla spíše hustší kaše Nakonec vmícháme malý kousek másla a podáváme.
Hrášek uvaříme doměkka. Hrášek jíškou zahustíme a přidáme česnek utřený se