Příprava plodů moře Krevety většinou zbavujenme krunýře Utěrkou nebo jinou lákou si při tom chráníme ruce -
Do mísy vložíme kuřecí maso nakrájené na tenké proužky, přidáme římský kmín, chilli, větší část soli,
Prolisujeme česnek, pórek nakrájíme na proužky, chilli Chilli, houby enoki a pórek nakrájíme nadrobno.
Naporcované kuře osolíme, narovnáme do pekáče, poklademe Směs nalijeme na kuře a dopečeme.
Poté ji orestujeme na oleji z obou stran. Rybu servírujeme spolu s rýží a polníčkem pokápnutým
Poté přesuňte maso na talíř. rýže dobře obalena.
Kuře zevnitř i zvenku osolte a opepřete. Kuře vložte do pekáče nebo na pekáč s mřížkou.
Kuřecí maso si nakrájíme na menší kousky(já jsem si vykostila 2 stehna) a na malém množství oleje maso
Očistěte a nakrájejte pórek a poté jej namočte do velké (Voda se odpaří a vytvoří páru a pomůže pórku začít
Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na tenké plátky. V širší pánvi nebo hrnci rozehřejte olivový olej a
Kuře omyjte, osušte a ze všech stran nasolte, a to Vložte ho do pekáčku vytřeného olejem prsy dolů.
Kuře omyjte, osušte papirovou utěrkou, osolte, opepřete Během pečení kuře kontrolujte.
Příprava rýže: Rýži propláchněte pod tekoucí vodou, Servírování: Na talíř naservírujte porci rýže.
Cibuli a pórek očistěte, z pórku důkladně vypláchněte máty, nadrobte slaninu a sýr.
Očištěné hlavy vložte do hrnce spolu s novým kořením a bobkovým listem, zalité vodou a 1 hod. vařte na
Poté dáme všechnu ogrilovanou zeleninu do mísy, zakápneme
přidáme směs mražené zeleniny a důkladně propláchnutou rýži Přidáme vroucí vodu a necháme povařit do změknutí rýže
Do předehřáté trouby na 180 stupňů vložte dýni pokapanou
Mezitím si připravíme rýži, tak že ji dáme do pekáčku Pečeme asi 40 min při 190 stupních.
Odřízněte vršek dýně a vydlabejte semínka. Zapékací mísu vykapejte olivovým olejem, dejte do ní dýni
Kuře důkladně omyjeme a osušíme. Dáme do trouby a pečeme asi hodinu a půl při 190°C.
Rozdělíme dýni na malé kousky, odstraníme semínka a Nakonec přidáme dýni, mléko, vodu a fazole.
Kuře omyjte, osušte, osolte a opepřete. Kuře dejte hřbetem nahoru, aby se nepřichytilo.