Kedlubnové carpaccio
Postup Kedlubnu nakrájejte na tenké plátky, jablko zbavte jadřince a pokrájejte podobně jak kedlubnu
Hříbkové carpaccio
Na přípravu hříbkového carpaccia potřebujete: pravé Carpaccio dozdobíme bylinkami a listy salátu a přelijeme
Cuketové carpaccio
Cuketu očistíme, zbavíme konce a nakrájíme na tenké plátky. Cuketu prosolíme a necháme chvíli pustit
Vejce s marinovaným lososem
Den předem si lososa zasypeme solí a cukrem a bylinkami Na talíř si poklademe marinovaného lososa, na něj servírujeme
Filet z lososa a papájou
Papáju si očistíme a vyjmeme semínka, poté ji nakrájíme na měsíčky. Meduňkové a kari listy nasekáme.
Losos s fenyklem a žampiony
Na oleji orestujeme pokrájené jarní cibulky, fenykl a žampiony. Poté podusíme doměkka. Mezitím si očistíme
Špenátové lasagne s lososem
Lososa pokrájejte na tenké plátky, pokapejte citronovou cm) rozprostřete vrstvu špenátové směsi, obložte lososem
Vejce s marinovaným lososem
Den předem si lososa zasypeme solí a cukrem a bylinkami Na talíř si poklademe marinovaného lososa, na něj servírujeme
Losos v papilotě s cuketou
Z filetu lososa odstraníme šupiny a nakrájíme jednotlivé něž poklademe porci zeleniny, na ni položíme porci lososa
Marinovaný losos s citronem
Poté lososa omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. zálivkou ze všech surovin, na salát poklademe plátky lososa
Losos s grilovanou zeleninou
Pokapeme jí olivovým olejem a položíme na ní lososa Po 7 minutách lososa otočíme a pečeme kůží nahoru.
Štědrovečerní losos děti
Z čerstvého filetu lososa odstraníme kůži a nakrájíme V pánvi rozpustíme máslo a lososa na ní z obou stran
Grilovaný losos s koprem
Podkovy lososa omyjeme a osušíme. Lososa do ní naložíme přes noc.
Grilovaný losos se špenátem
Lososa si orestujeme na pánvi s olejem z obou stran dle návodu na obalu a podáváme spolu se špenátem a lososem
Slavnostní polévka z lososa
Ryby zbavte kůže a nakrájejte na vetší kousky. Odstraňte všechny malé kůstky a vyhoďte je. Kůži a
Špenátová roláda s lososem
plochu kromě centimetrových okrajů poklaďte plátky lososa
